Szaboveronika

Флоундер, печен у рукаву


Флоундер, печен у рукаву / Кување

Оквир се само чини равним, кошчастим и чврстим. Заправо, ова ружна торта има прилично дебео слој белог, благог филета са готово без костију и из њега можете направити пуно укусних јела: печење са поврћем или житарицама, ствари, паприка у сосу од парадајза, пржити на жичани носач итд.

Постоји стварно много рецепата, али данас ћемо одабрати најједноставнији од свих добрих - трула у рукаву.

Једноставно иу саставу - потребно је само риба, путер и зачини - и за кување. Грубо говорећи - стављају комаде филета у врећу, стављају их у пећницу и можете седети испред пећнице и уживати у очекивању!

Састојци:

  • филе од плочице без камења - 1 кг;
  • со, зачини за рибе - по укусу;
  • маслац - 70 г

Сервирања: 4 Време кувања: до 1 сата

Начин кувања

1. Окретач претходно одмрзнут, одводити формирану воду. Затим филет треба темељито исперити под текућом водом и исецати на порције.

2. Поставите делове филета у дубок контејнер и равномерно распоредите сол и зачине за рибу.

3. Ставите комаде филета у рукав за печење, стављајући међу њима палчеве маслаца.

4Печен плочник на 200 ° Ц (пећница за прегрејање). Да бисте то урадили, поставите рукав са рибом на плочицу за печење и пошаљите га у пећницу на средњем пољу. Печење треба урадити до 25-30 минута (златна ружичаста површина).

5. Спремни пробој са растопљеним путером је врло нежан, сочан, ароматичан. Испод њега можете припремити било који прилог и салату, само рибу треба послужити топло.