Летњи топли дан јагода на столу је чест гост. Печурке се кувају са њим, печене пите, сервиране шећером и павлаку. Али најкусљивија делиција која се може направити од ове ароматичне берри је, наравно, сорбет. Такво невероватно укусно и освежавајуће деликатесство је право спасење за вруће дане. Може се понудити дјетету уместо на сладоледу или хладном лимунаду. Можете их третирати гости и ставити на свечаном столу. Ово јело је такође веома здраво, јер садржи релативно мало шећера, а главна компонента је мирисна и укусна јагода. Припремљен је невероватно брзо и једноставно код куће.
Састојци:
1. Исперите бобице, уклоните репице и ставите их у посуду блендера.
2. Побијте до пире. Што је боље да победите јагоду, то ће бити јаснији дезерт. Иако неки попут великих комада бобица у сорбету.
3. Сипати шећер у воду и загрејати док се други не раствори. Сипајте резултујућег сирупа у пире.
4. Мешајте поново. Шећер се претходно раствара у води како би се осигурало да у готовој јарци није пронађена ниједна зрна шећера, а сам десерт је благи.
5. Налијте насталу масу у пластичну посуду и пошаљите је до замрзивача.
6Сорбет ће се смрзавати 3-4 сата. Током овог времена потребно је извадити из фрижидера 2-3 пута и темељито мешати тако да пире не кристалише.
