Наравно, лакше је ићи на тржиште и купити што више шампињона колико можете носити. На крају крајева, ове печурке се продају током целе године. Зато што се веома добро развијају у заробљеништву, тако да се говори о печуркама ...
На крају крајева, печурке су веома плодне печурке. Таблице једне гљиве садрже до шеснаест милијарди спорова, од којих свака може дати живот новом мицелију.
Али ове заједничке печурке нису само јестиве, већ и корисне.
Врло је тешко пронаћи мјеста на којима шампињони не узимају корен. Вероватно је густа шумска грла, а друга места су прилично погодна за раст тих печурака.Шампињони расте у равничарским шумама и планинским. Појављују се у баштама, ливадама и баштованима. Налазе их у пустињи и полу-пустињама.
Али најчешће шампињони воле да се насељавају у гомилу ђубрива, депоније, а не само гнојива, већ и домаћинства. Често се могу наћи у близини људског насеља, посебно ако људи држе стоку. Врло по укусу шампињони имају оплођену земљу! Понекад шампињони расте одмах из асфалта! Чак је чак и изненађујуће - како би се таква крхка печурка окретала трајним премазом?
Шампињони воле да се сакрију под лабавим плодним слојем тла. Довољно је да се види брежуљка - са једним прорезом - отковирнут слојем, и тамо ... читавом породицом печурака. Тада су вредни и други ударци. Изгледаш, а коша ће бити напуњена!
Шампињони су подељени у три главна типа: обична, шума и ливада. Свака од њих је само мало другачија по изгледу. Али сви су уједињени белим, меснатим, свиленкастим или глатким хаубом, понекад претварајући ружичасти у ваздух, кратку густу ногу. Плочице под капом код младих су лагане, бледо ружичасте боје.Са растом печурака постају браон, ау старим печуркама постају црно-браон боје. Најчешће шампињони емитују лагани мирис аниса.
Тип младих шампињона разликује се од старих. Млади шампињони имају хемисферичну капу, као да се споји са ногом. Временом, филм који повезује ивице поклопца са ломом, оставља танки преплетени прстен на ногу, а поклопац се исправља и постаје ласкаво.
У јужним регионима, где сунце почиње топло рано, шампињони се појављују већ рано пролеће - у априлу и мају. Главни услов је топло и влажно. Али у сјеверним регионима, ове печурке могу се појавити само у јулу-августу - током другог слоја печурака.
Фиелд Мусхроом прикупљају се од маја до октобра. Може се наћи на ливадама, ивицама, дуж путева, као и на ливадама.
Форест Мусхроом - Једини представник ове врсте, који се може наћи само у шуми. Појављује се у јулу и расте до октобра. Али најплодније време за сакупљање ове врсте шампињона је август-септембар. Шумски шампињон је мало другачији од његових колега у боји капице.Има светло браон боју са тамним вагу.
Ливањски шампињон појављује се у мају и расте до октобра. Може се наћи у травњама у баштама и парковима.
