Говори многи узрокују асоцијацију са лековима за срчана обољења. У ствари нормализује срчани ритам, али то не исцрпљује корисне особине. Његови плодови доприносе нормализацији циркулације крви и нивоа шећера у крви, имају диуретички ефекат, ојачавају живце, умирују и повећавају имунитет. Компот гора је направљен за зиму управо зато што је здрав, иако њен укус и арома такође заслужују пажњу. Ако исправно попијете, то ће остати дуго.
Карактеристике припреме и употребе
Да би компјутер глога био пријатан за укус и боју, а такође и да не изазива штету, неопходно је правилно направити и користити.
- Није потребно узимати нагомилане и суве воће на компоту - они ће покварити укус и изглед компоте.
- Компоте ће имати богатији укус и ароме, ако га концентришете, користећи 0,3 кг воца по 1 литру воде, али обично концентрација буде смањена, јер глог у великим количинама може да штети организму.
- Сачувајте корист од гора допуштате додавање лимуновог сока или чак лимунске киселине за компоту.Цитронска киселина по три литра тегле узима 5-6 грама, лимунов сок - једну жлицу, не више. Ове компоненте се могу додати компоти припремљеним према било ком рецепту.
- Глог је контраиндикована у трудноћама и дојиљама жена, дјеце. За друге људе, компјутерски глог може се пити умерено - не више од стакла дневно. Из тог разлога, за његову припрему, предност треба дати банкама мале количине.
- Банке за компоте не требају само добро опрати, већ и стерилизирати. Поклопци се такође могу користити само стерилизовани.
- Чувати глог компот на тамном месту заштићеном од сунца. У том случају, температура у просторији у којој се налазе конзерви пића треба бити ниска - до 18 степени.
Изгледа да је много више тастатурни компјутер за глогове, ако то урадите коришћењем других плодова. Није забрањено додавање различитих зачина, већ у умерености.
Једноставни рецепт за компјутере глога
Састав (3 литре):
- глог - 0,2 кг;
- шећер - 0,35 кг;
- вода - 3 л.
Метода припреме:
- Сортирати, опрати и сушити воће, сипати их у стерилисане тегле.
- Кувајте сируп. После кувања би требало кувати 5-10 минута.
- Напуните глога с кухањем сирупа.
- Ролне лименке са стерилисаним поклопцима.
- Ставите тегле са поклопцима, обмотите их са ћебетом или чак два.
- Чувајте тегле на хладном месту, чак их можете ставити у фрижидер.
Засићене боје и арома таквог компата неће одмах, већ само за месец дана. После 30 дана, већ можете отворити теглу и пробати пиће.
Компот глог без глога
Састав (3 литре):
- глог - 1 кг;
- вода - 2 л;
- шећер - 1 тбсп. (180-200г).
Метода припреме:
- Оперите изабраног глога, исећи плод и уклоните кости из ње.
- Ставите целулозу целулозе у црево и поново исперите под текућом водом, сачекајте да се исуше.
- Кувајте густи шећерни сируп кухањем воде од шећера 5-10 минута.
- Сипајте сируп до око 80 степени, уроните гоулуну целулозу у њега и оставите 10-12 сати.
- Узмите бобице из сирупа и просипајте их на стерилизованим теглом.
- Направите сируп и ставите на ватру, доведите до врућине.
- Напуните плод с кухањем сирупа и покривајте тегле са поклопцима.
- Ставите ручник на дно великог судопера, ставите на компатибилну конзерву.Сипати воду у тањир тако да њен ниво може бити "на вјешалицама".
- Ставите тепихе на малу ватру и стерилишите лименке са компотом 15-30 минута у зависности од њихове величине. Дакле, за поллитарске тегле, довољно је 15 минута, за оне литре тегле - 20, али три литре лименке треба стерилисати најмање 30 минута.
- Спините банке. Окрените их, омотајте их у ћебе и сачекајте да се охладе.
- Чувати тегле у фрижидеру или подруму. Овај компот се може чувати на собној температури, али боље је ставити на хладно место.
Комбинација целулозне целулозе (без сееда) добија се концентровано, па га треба разблажити прије служења. Можете ставити сприг мете у чашу или декорирати са парче лимуна или наранџе.
Готхорн компоте са јабукама
Састав (3 литре):
- глог - 150 г;
- јабуке - 0,5 кг;
- вода - 2,2 л;
- шећер - 0,3 кг.
Метода припреме:
- Опери глог.
- Оперите јабуке, језгро, исеците јабуке на резине.
- Ширите јабуке и глог у стерилизованим банкама.
- Сипајте шећерни сируп кухањем воде и постепено додавање шећера.
- Напуните тегле сиреним кључем.
- Запечите тегле са стерилисаним капицама и ставите их наопако.
- Обмотајте тегле у топлу одећу и оставите на дан.
- Очистите зиму на хладном месту.
Гоморни компот за зиму испада да је нежан и мирисан, са пријатном киселином, може се пити хладно и топло, на пример, разређивањем чаја.
