Пилетина са поврћем у мексичком кувано веома брзо, ако се рука замрзнута поврћа мешавина шаргарепе, лука, паприке и кукуруза. Међутим, сви ови састојци су довољно доступна и вероватно ће имати у свом фрижидеру. Увек треба парадајз у било ком облику - било да се ради исецкане парадајз, парадајз пире и парадајз. Рецепт се користи парадајз дресинг за борсц кућну производњу.
Листа састојака:
1. Шаргарепа треба очистити и добро опрати, решетку или ситно исецкати по жељи. Лук, кора и исећи на случајним - коцке или траке.
2 пилећа прса, или су већ одсечена од скелета филета прошао у квадрате или траке.
3. бугарски или бибер за прање и уклоните све сувишно - семе и стабљика, затим смањити поврћа штапиће. У тигању загрејати биљно уље је било, може такође додати мало путера.После једног минута, изложите припремљено поврће.
4. После 2-3 минута печења додајте пилећи филе и, уз мешање, сачекајте још 5 минута.
5. Користите отварач за конзерве, отворите конзерву конзервиране кукуруза и исцедите течност, пребаците потребну количину у посуду, со и додајте било какве зачине, мијешајте.
6. Додајте масу парадајза на посуду након додатних 5 минута. Додати мало воде, мешати и уткати под поклопцем затвореним преко ниског загревања 10 минута. Уверите се да се сва вода не савијева, а поврће и месо не почињу да гори на дно панице. Узгред, можете узети гуму са дебелим дном, поготово ако кувате пилетину за велики број покушаја.
Посуда је спремна, служи топло, посути с свежим сецканим зеленилом (опционо).
