Један од најбржих и најједноставнијих начина за кување пилећег филета, како би се испоставило сочно, је да га кува у торби за печење. Пилетина у зачини и сенфу у пакету је прави експресни рецепт за оне који немају апсолутно време за кување, али који желе да једу здраво кување. То може укључити ученике, људе са високом запосленошћу или само оне који стварно не желе да кувају. Можете узети било какве зачине које волите.
Листа састојака:
1. Опрати пилећи филе и осушити од вишка влаге. Затим додајте со и зачине са зачинама са свих страна. Можете направити пилетину зачињеном тако што ћете заменити паприку са црвеним бибером. За филет, како би требало да буде намочено зачином, боље је да му да "одмор" 20-30 минута. Истовремено, можете га заменити у регуларном филму за везивање.
2. Ширити филет сенфом, врућим или "нежним" са свих страна. Познато је да сенф чини месом мекше, па зашто га не користите.
3. За кухање најбоље је користити пециво за печење.Међутим, ако такав рукав није при руци, можете користити редовну целофанску врећу, али уверите се да у њој нема рупа. У овом случају, боље је обмотати филе у два пакета.
4. Сипајте воду у посуду и поставите врећу кокошака у њега. Након кувања воде, одбијте топлоту и не пијте ништа мање. Једини недостатак кувања пилетине на овај начин је немогућност тестирања његове спремности.
5. Пажљиво сипајте врећу, исеците филет на комаде и служите заједно са сосовима, зеленилом, једним прилогом. Изгледа веома укусно, сочно месо, јер, за разлику од конвенционалног кувања, сокови нису ушли у чорбу, већ су остали у комаду меса.
