Пилеће ноге су један од најцењенијих производа од меса, што не умањује његове предности: укусно је, задовољавајуће и лако се припрема. Пилећи батаци који су замрзнути у спорим кухињама неће бити тешко кухати ни онима који немају кулинарске способности. Ако пратите упутства и не прекршите рецепт, гарантује се позитиван резултат. У међувремену, електронски помоћник припрема ручак или вечеру, можете урадити друге ствари или само опустити.
Кухињске функције
Као што је већ поменуто, лако је пирити пилеће батаке, поготово ако му мултикоокер помаже. Довољно је ставити све састојке у посуду и поставити режим "Каљење" у вријеме наведеном у упутствима. Међутим, посудје ће бити укусније ако користите савјете искусних кувара.
- Стевинг је метода кувања у којој можете једноставно направити јело чак и са смрзнутом храном. Али и даље је правило одмрзавања меса, ако имате замрзнуте пилеће ноге, боље је пратити. Састоји се из постепеног повећања температуре. То јест, ноге треба ставити на врх полица фрижидера и сачекајте док се не отапају.После тога, можете их држати пола сата или сат на собној температури и тек онда наставити на кухање.
- Време кувања пилића зависи од величине. Из тог разлога, неопходно је настојати да се поставе отворе приближно исте величине за гашење. Рецепт обично указује на време потребно за припрему средње величине тибије. Ако их имате превише мале или, напротив, велике, време кухања ће морати да се подеси.
- Мултицоокери долазе у различитим капацитетима, што може утицати на време кувања. Због тога, поред рецепта, не боли и потражити инструкције приложене вашој јединици.
- Када гашење вентила за ослобађање паре најбоље држи затворено.
Ако не желите да кувамо другу посуду одвојено, одмах можете пецати поврће уз пилетину. У овом случају, пожељно је налијте мало више воде или соса у посуду мултицоокера.
Пилећи батакови су замрзнути у павлаци
Састав:
- пилећи батак - 0,8 кг;
- павлака - 0,2 л;
- црни лук - 0,2 кг;
- лијев лист - 3 комада;
- биљно уље - 80 мл;
- сол, црни или црвени бибер - по укусу.
Метода припреме:
- Пилећи батаци за прање, осушите са папиром.
- Сипајте пилеће ноге сланом и бибером, пустите да се потопи 20 минута.
- Током овог периода очистите лук и исеците их на прстенове или половине прстена, ако је лук велики.
- Обришите глеђи уље, налијте остатак у посуду мултицоокера. Ставите њене пилетине ноге.
- Поставите програм "Бакинг" 40 минута.
- 20 минута након почетка програма, отворите поклопац, окрените голеницу са друге стране и покријте прстима са луком. Спустите поклопац и наставите да кувате грипове док се не огласи звучни сигнал.
- Напуните нокте павлаке, додајте лијевове листове, поставите програм "Каљење" пола сата. Након звучног сигнала, ноге се могу уклонити из мултицоокера и служити за столом.
Скоро свако јело ће одговарати пилеће батице које су замрзнуте у павлаци: кромпир или пире од кора, печени или кувани кромпир, поврће, хељда, пиринач, тестенине.
Пилећи батакови су замрзнути јабуком и цурријем
Састав:
- пилећи батак - 0,8 кг;
- јабука је 0,25 кг;
- павлака - 0,2 л;
- соли, кари - по укусу;
- биљно уље - 50 мл.
Метода припреме:
- Измијењени и посуђени пилећи батаци трљају сољу и цурри.
- Налијте уље у посуду мултицоокера, ставите ноге у њега.Пржите их користећи програм "Фриинг" или "Бакинг" 15 минута без затварања поклопца.
- Оперите јабуку, резите га на средње величине, ставите у посуду мултицоокера на главе. Сипајте сву павлаку.
- Инсталирајте програм "Каљење", укључите спор шпорет 1 сат.
Арома и деликатни укус готовог јела скоро свакако ће бити по вашем укусу.
Пилећи батакови су замрзнути у соја сосу
Састав:
- пилећи батакови - 1 кг;
- соја сос - 20 мл;
- вода - 60 мл;
- јабуков сирће (6 процената) - 20 мл;
- шећер - 20 г;
- соли по укусу;
- парадајз паста - 10 г;
- црни лук - 0,2 кг;
- зачини - по укусу.
Метода припреме:
- Сипајте воду, сојину сосу, парадајзу, сол, зачине, шећер и сирће. Додајте мало соли, јер соја сос је слана.
- Лупите и исеците лук на танким прстеновима или полупречницима.
- Ставите лук у кухану маринаду.
- Оперите сјај и сипајте их с црним луком у припремљену смешу.
- После пола сата уклоните ноге из маринаде и ставите их у посуду спорог шпорета. Сипајте цијелу маринаду на њих, заједно с луком.
- Спустите поклопац. Проверите да ли је отвор за пару затворен. Поставите програм за гашење 1.5 сати.
Сојин сос омогућава вам да пилеће месо дају јединствени укус.
Пилећи батаци који су замрзнути у вишенамјенском стању могу бити припремљени према различитим рецептима, али без обзира на то, они ће бити сочни и нежни.
