Не постоји једноставније месно јело од печених пилећих крилаца, а не само зато што се лако припремају (било које пециво није превише тешко припремити). Једноставност лежи у чињеници да су крила у сваком случају укусна, ако су само добро обојени.
Када пецемо свињетину, морамо размислити о томе како се испоставило сочно, не претерано и не превише дебело, како би могла да пије и не осуши. А са пилећим крилима све је једноставно: маринада и златна корица су кључ за жељени резултат.
За маринирање крила не можете тражити било шта необично. Лимунов сок и маринада од сојиног сенфа савршено се уклапају, а сенфара ће заменити све зачине.
Састојци:
Време припреме: 2 сата, број посуђа: 5.
1. Одмрзните пилеће крилце, ако су замрзнуте, исперите, очистите перје и пустите их да се мало осуше, или разблажите папирним пешкиром. За ово јело боље је да крила буду већа.
2. Преклопите крила у дубоку посуду, додајте сок пола лимуна.
3Затим додајте иста сенфа, као што је "Дијон". Ако такав сенф не постоји, можете га заменити редовним. Али са гранулатом, наравно, биће тастатурније.
4. Саљујте и пепелите пилеће крилце, све темељито исмешајте. Оставите на краставац око сат времена. Ако оставите више времена - ништа страшно, то ће само бити боље.
5. Покривајте плочу за печење папира за печење, подмазујте га уљима и поставите крилца. Ставите их у загрејану пећницу од 180 степени у трајању од 50 минута.
6. Припремљена крила треба добро црвенити, добити пријатну кору.
7. Крила су још увек врела постављена на плочу, украсити зеленилом, по жељи, посути с семеном сусама и послужити. Можете јести са омиљеним сосом.
