Хоћеш пробати нешто ново? Припремите сецкани кокоши са кукурузом - то ће трајати врло мало времена, а резултат ће се задовољити. Уопште, млевене месне куглице су одлична алтернатива традиционалним месним куглицама и тиквицама. Једина ствар коју вам се не допада јесте сјечање пилетине на мале комаде, нешто што ће узети лавовски део времена проведеног на целом процесу кувања.
Листа састојака:
1. Пресеченим хамбургерима се не осуши, боље је користити најмањи део пилећег птића. Али, с обзиром на то да је најлакше сипати филете у ситним комадима, можете то учинити: направите половину млевеног меса из филета, а пола пилећег бутина (то је тало и учините хамбургерима више сочним). Такође ће вам требати веома оштри нож. Опрати пилеће, уклонити све вишак и сјечити врло фино.
2. Одлепите сијалицу и фино исеците сијалицу, налијте је у посуду са млевеним месом. Пошаљите конзервирану кукуруз у посуду.
3Убодите у посуду свјеже кокошје јаје, додајте сол и мљевени бибер. Уколико желите, можете додати и друге зачине, чинећи што више штенадних паттија. Можете додати сецкати бели лук.
4. Налијте гљивар у посуду и добро мешајте. Дајте млевено месо за млевене хамбургере мало пива у трајању од 20 минута како би се житарица развила.
5. Залијете уље у посуду и загрејте га. Формирајте кокице са мокрим рукама и ставите у таваку. Можете оставити пуњење и кашику, али онда ће форма бити неуједначена. Фрите кокице на 5 минута на ниску топлоту.
6. Окрените кесице са лопатицом на другу страну и оприте још 4 минута, а затим одмах скините на салвете или на плочицу.
Пилиће пилеће месне куглице са кукурузом на било које друго јело, са свежим поврћем, зеленилом.
