Оригинални снацк - пилећи роли са шунком и сиром - сигурно ће привући све, и одрасле и дјецу. Ужина је укусна, и топла и хладна - само у врелим ролницама топљени сир се протеже са укусним навојем, и наравно у хладјеној замци нема такве ствари. У сваком случају, ролне се могу ставити на празнични сто или узети на путу, на пикник као ужина.
Листа састојака:
1. Користите шунку, са или без сланине. Исеците га на танке резине, а затим у танке траке. Урадите исто са тврдим сиром, користите било коју разноврсност, главна ствар је да се добро топи.
2. Исперите пилећи филе испод славине, осушите салвете и одрежите све вишак - комад масти, хрскавице, кости. Баците филет дужине у слојеве, требало би да добијете два велика, равна слоја и мали филе са резом.
3. Покријте месо прженим филмом или регуларним целофаном. Благо одбаците филет са обе стране, пазите да не исцртите.
4Месо од соли и бибера. Поставите пар траке шунке на ивицу филета и сир на врху.
5. Залијеш брашно у једну тањир, а на другом - крушне крхотине, ау засебној посуди, раскинути неколико јаја и тукли их са мало соли. Обмотите пуњење у дебелом ролну и обрадите га брашном.
6. Затим окрените пљусак у јаје, а затим у крумпир. Ставите загрејану тигањ са уље за кување. Поновите манипулације преосталим филетом и шунком и сиром. Свим странама (3-4 минута) пржите ваљке на малу топлоту. На крају, када су ваљци скоро готови, поклопац можете покрити поклопцем, а затим још 3-4 минута на веома ниској температури. Пржите пилеће ролнице са шунком и сиром заједно са свјежим биљем, сосовима и једним прилогом.
