Пилећи зрели са сиром - укусне, сочне и мирисне кугле за месо, које се најбоље послужују врућим. У овом случају, сир ће највероватније бити вучен са дугим нитима када сече зрази, али то више зависи од сира. У хладној или топлој форми, зрази је такође врло добар, можете додати било какву прилог или салату са њима, а такође можете их одвести као снацк и ставити у контејнер.
Листа састојака:
1. Да бисте попунили, морате да решите тврди сир на финој груди - можете одабрати сорту по свом нахођењу све док се сир добро топи. Затим уклоните љуске од белог лука и, ако желите, прођите кроз пресу, можете једноставно сипати. Напуните сир и бели лук с кисом или мајонезом, мијешајте - пуњење је спремно.
2. Пилећа мица се може купити већ припремљена, али само ако сте сигурни у његов квалитет, у супротном ћете бити разочарани покушајем зрела. Најбоље је да направите пуњење, па чак и ако га одмрзнете пре кувања, то ће бити много боље.Ако нема спремног пуњења, онда узимајте 300 грама пилећег меса, са кожом и комадима масти, окрените у млину за месо заједно са цијелим ољуштеним луком. Затим додајте пилеће јаје, сол и зачине у млевено месо.
3. Спустите руке водом, ставите мали део млевених меса у длан и направите бунар. Ставите око 1 тсп. пуњење сира Покријте врх са млевеним месом и формирајте овалну кесицу са обе руке.
4. Предобликујте плочу за печење фолијом и четком са биљним уљем. Сваки од њих је завршио зраваите ролл у крупици и лежао на фолији.
5. Хеат пећница на 180 степени и пребаците облик са зразами тамо. Печемо 30-35 минута. Ако желите, можете да укључите зрази на другу страну након 20 минута тако да постану црвени. Јело је спремно. Послужити са поврћем, биљем, сосом.
