Пиво постоји већ дуже време, а на захтев многих националности. Али, свуда има другачији укус: једно пиво је мекано и ароматично, а друго је бијело и опојно.
Пиво је здрав производ. Садржи шећер, декстрин, угљеник, јантар, млечна, фосфорна киселина, као и калијум, магнезијум, натријум.
У умереним количинама, пиво повољно утиче на ментално стање, ублажава физички стрес.
Хмељне супстанце позитивно утичу на пробаву - они замагљују осећај глади. Чак и лекари препоручују пањеје слабе и анемичне особе у малим дозама. Али постоје и негативна својства овог пића: честа и прекомерна употреба то узрокује пуноћу, чак и гојазност. Није ни чудо што постоји "пиво стомак".
Ако попијете пуно пива, онда постоји опијеност, која се толерише теже него од вина. Дакле, пиво мора и може се пити умерено, што се свако дефинише, с обзиром на његово здравствено стање.
Пиво се не користи само у облику ниско-алкохолног пића, већ се и додаје у различита јела. У пиву, маринираном и замрзнутом месу. На њему гнетите тесто за пите, колаче и колаче.Квалификоване домаћице чине пиво чак и хеш.
Детаљи кухања
- После читања рецепта, не морате одмах да се кандидирате за пиво, јер је ова окросхка аматер. Ако особа не толерише мирис пива, онда не смијете превести производе. Довољно је замислити да окросхка на пиву неће имати укус и мирис на који се сви користе.
- Окросхка на пиву због незнатне количине алкохола је контраиндикована код деце. Ако кувате окросхку на безалкохолно пиво, онда из етичких разлога, деца чак ни не покушавају. Дакле, сви састојци за окросхку се пресецају у једну посуду или посуду и помешају се са пивом директно у њиховој плочи.
- Окросхка се може направити одмах у суду, ако је ово јело већ тестирано и није изазвало никакве жалбе у вези са хостесе.
- Није свако пиво погодно за окросхку. Пожељно је да је ово пиво са слада. Али ако нема, онда можете узети небитни безалкохолни или са малим бројем степена. Окросхка треба да испуни гастрономско задовољство и да се не напије!
- Љубитељи пива би требало да уживају у таквој окросхки. Али свеједно је по први пут пожељно учинити у малој количини - на суђењу.
- Састојци за окросхку на пиву су исти као код обичних: кромпир, свежи краставци, редквице, јаја, зеленила. Пре него што ставите месне производе у такву хладну супу, морате замислити да ли се комбинују са пивом. Димљена кобасица, пре-кухана говедина и шунка добро су погодни за ово јело. Љубитељи морских плодова могу ставити салате или димљене рибе у окросхку.
- Окросхка на пиву се обавља без додавања сирћета или лимунске киселине, јер кисела и пива нису комбинована једни са другима. Али то не значи да се киселина не може додати, јер је то питање укуса.
- Окросхка на пиво се једе охлађена, јер је немогуће пити топло пиво.
А сада - најпопуларнији рецепти.
Окросхка на пиву са кобасицом
Састојци:
- средњи кромпир - 3 комада;
- јаја - 2 комада;
- свежи краставци - 2 комада;
- црвена редкевица - 2 комада;
- кувана кобасица - 300 г;
- соли по укусу;
- копер и першун - мала гомила;
- зелени лук - неколико перја;
- пиво - 1 л;
- павлака - по укусу.
Начин кувања
- Кромпир кувати унапред. Ако је стар, онда олупимо, а затим кувати. Уклоните од бујице и охладите.
- Кувајте тврде кувана јаја.Жутку је светло жуто, кувати их дуже од 12 минута. Кувана јаја одмах ставити у хладну воду и охладити. Затим очистите и исеците начин погодан за вас.
- Оперите краставце, исеците на мале коцке. Ако је пилинг горко, обавезно га исећи.
- Прекини кобасицу у исте резине као и краставци.
- Радисх руб на средњој груди, а затим окросхка добијају деликатну текстуру и богат укус.
- Цхоп греенс.
- Ставите све састојке у суду. Стави сол. Стир.
- Ставите пан у фрижидер и добро га охладите.
- На свакој плочи поставите део разблажене смеше. Поур пиво. Да се не подиже капом пене, нагиње бочицу што је могуће ниже и сипајте пиво у танком току. Стир. Пробајте да ли има довољно соли и, ако је потребно, соли. Ставите павлака.
Окросхка на пиво са кувано месо
Састојци:
- средњи кромпир - 3 комада;
- свежи краставци - 2 комада;
- кувана говедина - 300 г;
- јаја - 3 комада;
- редкев - 2 комада;
- копер - мала гомилу;
- зелени лук - неколико перја;
- тамно пиво - 1 л;
- соли по укусу;
- сенфа - на захтев.
Начин кувања
- Пелите кромпир, кувај док не мекане.Али не би требало да буде кувана мекана, у супротном се у окросхки претворити у течни пире. Неупадљив вид!
- Укуцајте тврде кувана јаја. Цоол у хладној води. Лупите и фино исеците.
- Одргните краставце у средњој групи или их пресечите на танке траке.
- Исеците кувано месо у траке или мале коцкице.
- Решеткаста решетка на грудима.
- Сруши копер и зелени лук.
- Ставите све састојке у посуду. Сали га. Ако вам се свиђа укус сенфа, додајте је у сјецкано поврће. Све добро стави.
- Ставите део окросхке у плочу и напуните га хладним пивом. Додајте киселину или мајонез по укусу. Пустите потпуно хладити.
Окросхка на пиво са сланом рибом
Састојци:
- кромпир - 3 комада;
- свежи краставци - 3 комада;
- копер и першун - мала гомила;
- зелени лук - по укусу;
- сољена црвена риба - 300 г;
- пиво - 1 л.
Начин кувања
- Крем кромпира. Требало би да буде меко, али не и кувано. Цоол потпуно. Прекини на коцке.
- Лупите свеже краставце и исеците у траке. Ако су краставци мали, љуштура се не може сјечити.
- Црусх греенс. Резани зелени лук у прстење.
- Исеците рибу на танке крајеве.Уверите се да нема кости.
- Ставите све састојке у посуду. Сали га. Стир.
- У тањир ставите део сјебаног поврћа, покријте пиво. По укусу додајте мајонез или павлаку.
Хостесс ноте
Окросхка на пиву може се припремити према било ком рецепту, замењујући кефир, квас, мајонез или јогурт са овим пићем. Успешни експерименти!