Да ли ваша домаћинства воле палачинке, али уобичајене су већ мало досадне? Онда нудимо изненадјење ваших најближих и припремамо се за доручак укусним и врло здравим палачинкама на кефир. Данас ћемо вам рећи њихов рецепт.
Потребно вам је: • бундева - 400 грама, • пшенично брашно - 100 грама, • кефир - 150 мл, • пилеће јаје - 2 комада, • шећер - 50 грама, • маслац или поврће - за пржење.
Начин кувања1. Бундева је моја. Лупите и олупите. Тресимо на просечној групи (ако користите мала зрна, онда ће бундева брзо направити сок и тешко ће се мијешати тесто, не препоручује се и велики гратер који се користи, јер се палачинке могу распасти) .2. Помешајте тикву шећером. Додајте јаја. Добро се мешајте. Поур кефир. Опет мешајте. Иначе, ако у фрижидеру није било кефира, онда можете користити јогурт или јогурт да направите палачинке од бундеве. Постепено додајте прешло брашно и мијешите тесто, уверавајући да се не формирају грудвице.6. Сипајте уље у посуду. Загревамо. Кашичица прелијемо тесто у тањир, формирајући палачинке. Спржите са обе стране до златне боје.Прије пржења друге шарже, обришите посуду с салветом и сипајте у свеже уље. Палачинке су биле на столу топлотом топлине. Ако желите, можете их посипати шећером или мљевеним циметом. Добар додатак њима биће џем, џем или кондензовано млеко. Бон аппетит!
Поштовани посетиоци нашег портала, да ли знате други начин да припремите палачинку на кефир? Бићемо захвални ако поделите своје рецепте за овај укусни и здрав доручак у коментарима на овај текст.
