Szaboveronika

Оливиер на нови начин


Оливиер на нови начин / Кување

Оливиер је класика кувања. Слажем се, без ове укусне салате нема новца за Новогодишњу гозбу. Међутим, понекад желите нешто необично, па чак и ако користите стандардне састојке за ову салату, онда га представите у новом облику. Данас ћемо кухати Оливије на нови начин. Оваква презентација ваше омиљене салате сигурно ће привући све, без обзира да ли су домаћинства или пријатељи позвани на забаву.

Састојци:

  • кувани кромпир - 2 комада,
  • кисели краставац - 2 ком. велике величине
  • кувано пилеће јаје - 4 комада,
  • кувана говедина - 200 г,
  • конзервирани грашак - 1 тегла,
  • зелени лук - 1 гомилица,
  • сол по укусу
  • мљевени црни бибер по укусу
  • мајонез - за пуњење горива,
  • пире кромпир
  • палачинке
  • нар

Кување

1. Припремите све потребне састојке.

2. Исеци кромпир у мале коцкице.

3. Печени краставци се смењују на коцке.

4. Јаја се фино распадала.

5. Говедина сече на мале коцке.

6. Мој поклон Фино цут.

7. Мјешати сецкани кромпир, јаја, лук, краставци и месо. Са грашком исцедите течност и комбинујте са осталим састојцима.

8Салта, бибер, испуните мајонезом. Добро се мешај.

9. Палачинке маст са мајонезом.

10. Преклопити у ролн и исецкати на резове од око 1-1,5 центиметара.

11. Подмазати дубоку посуду са биљним уљем. На дну постављају мини-ролнице палачинки.

12. Ставите пире кромпир на врху и формирајте бочне стране.

13. Унутар "посуде за кромпир" изложе Оливије.

14. Окренути салату на сервирно јело. Ако имате потешкоћа у постављању посуде, мало можете помоћи помоћу ножа. Прскање с семеном нарена на врху. Украсите са зеленилом. Омиљена салата Оливиер у новој верзији је спремна. Пробајте!