Омлет са броколијем и сиром у пећници - укусно и лако јело које се може припремити за доручак и вечеру. Нарочито ово јело ће се обратити онима који се придржавају исхране - јер су сви састојци ниско-калорични, скоро један протеин и влакна. Броколи се могу користити свјежи или смрзнути, само у другом случају потребно је повраћати поврће на пола на собној температури.
Листа састојака:
1. За почетак, поделимо купус броколија у флоретс и исперите. Затим га пребаците у посуду, покријте водом, додајте со и оставите бланш 3 минута након кључања воде. После тога преклопите купус у сјај, а затим га сипајте хладном водом - онда ће броколи бити сјајни смарагдно зелени.
2. У дубоку посуду ставите кокошје јаја, додајте мало со, бифтек. Додајте брашно и додајте млеко.
3. Све темељито обришите брисањем, уверавајући се да нема остатака брашна. Нека маса омлета стоји 10 минута.
4. Подмазати посуду са комадом маслаца, затим ширити броколи.
5Сипајте броколи са масом јаја. Пошаљите образац да се загреје до 180 степени и пеци 15-20 минута.
6. Док се печена омлета, гајите тврди сир. Можете користити било коју разноврсност, али је у овом рецепту било користити тврди сир са орасима - испало је невероватно укусно.
7. Уклоните образац из пећнице и потресните раженом сира на врху. Печите у пећници још 2-3 минута да бисте растерили сир.
То је то, омлет са броколијем и сиром у пећници је спреман. Послужите га одмах, топло или топло - тада ће сир превући на укусно предиво. Међутим, хладан омлет је такође укусан. Можеш узети с тобом као ужину.
