Поврће од поврћа са пилећим филеом је једноставно и лако припремљено јело које сваки кухар, чак и почетник, може створити у својој кухињи. Не морате спавати или бланшати састојке, једноставно се стављају у контејнер у одређеном редоследу и залијевају у свом соку. Поврће од поврћа је здраво и хранљиво јело, са ужитком и старијих и младјих чланова породице. Кисела павлака са било којим садржајем масти, густим јогуртом или без масне мајонезе може се послужити са папирима. Какво је поврће додато у јело - одлучујете: парадајз, шаргарепа, паприка, лук, тиквица или патлиџан.
Требаће вам:
1. Исперите пилећи филе у води, извадите филмове и језгре из ње, исеците их на средње коцке и сипајте у коштац. Додајте листове лова.
2. Пеел кромпир, шаргарепа и лук. Опрати и сјећи кромпир у велике коцке, и шаргарепу и лук - мала. Додајте у контејнер.
3. Додати со и сипати у коштац 1 тбсп. топла вода. Ставите посуду на пећ, доведите његов садржај у врелину и загријавајте на ниској врућини око 15 минута.
4. У овом тренутку оперите парадајз и паприку.Пресећи поклопац од паприке помоћу дршке и очистити га од унутрашњости семена, поново исперите. Сјећати парадајз и бибер у велике дијелове и сипати их у коштац са остатком поврћа. Заједно са парадајзом, додајте шећер - ниво киселине парадајза.
Обарајте око 10 минута, док су делови паприке нежни и дајте свој укус посуђи. Узгред, ако не волите да набавите парадајз у посуди, можете их пре-завити 3 минута, а затим га уклонити ножем. Опционо, можете додати парадајзу уместо парадајза или с њима у посуду, само додајте шећер и паприку тако да се паприка не окреће киселином.
5. Ставите припремљену гурману на а ла царте плочама или дубоке посуде, буле, залијете течност која се ослобађа током процеса кувања и служи са крпама и сосама на столу.
