Да ли вам се свиђају краби, али фантазија не прелази салату са штапића, кукурузом и јајима? Припремите паштете. Припремљена је једноставно, а онда се ова мала може послужити у посуди или се ширити на крекере, испунити их тартлетима. Да бисте направили пикантну паштету, можете додати бели лук, лук или зелени лук, зачине (црвени и црни млет паприке).
Листа састојака:
1. Цраб палице или месо треба одмрзавати, ако је замрзнуто, у природним условима, то јест на собној температури.
2. Јаја треба кувати и охладити, а затим очистити и сјечити на неколико комада.
3. Ставите сецкана јаја, комаде ракових палица у посуду или велику чашу. Цранице од чесна треба да се ољушти и сецкане или сече посебном пресом.
4. Додати павлаку било какву масноћу или мајонез, боље кући. Такође додајте чисту суву зеленицу, зачине и зачине.
5Мешати све састојке са мешачем за урањање у стање равномерне или скоро хомогене масе.
6. Пастирана пастрмка је спремна, ставите је у посуду и послужите. Можете га оставити у фрижидеру дан или два, чврсто затворити посуду са поклопцем или филмом за држање. Пате испада веома нежним, са израженим укусом рибе, першуна и белог лука, али постоји пикантан окус. Стога, ако желите да предјело не буде савршено, онда смањите количину белог лука или га потпуно одбаците.
