Пасте из шљиве - омиљена деликатеса многих слатких зуба. Овај десерт није само укусан, већ и користан, јер садржи мноштво макро-и микроелемената и витамина неопходних за нормално функционисање тела. Труднице могу безбедно користити труднице, као и дојиље, чак иу врло малој деци неће изазвати алергијске реакције. Данас ћемо причати о томе како кувати пастилу од шљиве код куће.
Потребан вам је: • Сјеме за сјеме - 1 килограма, • Шећер - 300 грама, • Вода - 1 шоља, • Маслиново уље - 3-4 чајне кашике, • Лимун - 1/2 комада.
Начин кувања1. Опрати суву шљиву. Исеците сваки воћак преко површине, дигните камен. Након отварања, исеците кост, исеците сваку половину на пола висе. Ставите шљиве у посуду. Сипајте сок од пола лимуна. Додајте воду. Покријте са поклопцем.3. Ставите на ватру, доведите до кључања. Скините поклопац, смањите топлоту и испарите сливе на пола сата. Грилујте врућу крему у блендеру. Додајте шећер, наставите да пирете четврт сата или док се сви шећер не раствори.Попуните лист папира за печење. Подмазујте маслиновим уљем. Поур плум пире, изравнајте (слој не би требало бити дебљи од једног центиметра). Шаљемо шљивовицу шљиве да се осуши на сунцу 2-3 дана или у пећници загрејаној на температури од 100 степени 5-6 сати. Исеците пастилу у делове, уклоните је из пергамента и увуците је у цеви.10. Чувати пастилу требало би да буду у добро затвореној стакленој посуди у фрижидеру или умотане у храну на хладном месту.
Увек можете променити укус пастиле сами. Дакле Можете додати још мало цимета, онда ће добити укусни укус и додати мало ваниле, можете добити мирисни десерт. По жељи, ораси или лешник се могу додати марсхмаллову шљиве. Ако вам се свиђају слаткиши слаткиши, потресите пастилу на врх са шећером у праху или само шећером. Па, ако се не плашите нестандардних решења, можете га посипати сесамом или маком, верујте ми, ваше домаћинство ће ценити ваше напоре.
Поштовани посетиоци нашег портала, а ви припремате пастилу шљиве? Бићемо захвални ако допуните овај пост са вашим рецептима у коментарима испод.
