Велика идеја за Ускрс, поред традиционалних колача, је и колачић јаја. Можете их украшити онако како желите - залеђивање је врло лако направити са шећером, протеинима и бојама хране. Можете да привучете ову занимљиву активност и децу. Пошто су колачићи веома укусни, могу се припремати из било ког разлога и без, сваки пут користећи различите калупе (животиње, геометријске облике, боје) и израду експеримената на украшавању.
Листа састојака:
Мраз:
1. Ставите прежето пшенично брашно и шећер у праху у посуду.
2. Исеците маслац на мале коцке.
3. Слати маслац у посуду од брашна и шећера у праху. Овде додајте лимун сок и ванилин шећер.
4. Почните да бацате садржај посуде са миксером док не добијете уљну мрвицу.
5. Започните гнетење теста, гнетите буквално 5 минута - треба постати хомогено. Обмотите тесто у филму и хладњаку најмање пола сата.
6После одређеног времена, уклоните тесто и смањите комад. Већину времена поново шаљете у фрижидер, и уперите овај комад у танку торту. Треба вам овална или јајна плесни. Са поклопцем од оловке од пертле, можете направити рупе за траке.
7. Покријте плочицу за печење са папира за печење и проширите прозоре за колаче.
8. Пеците ускрсна јаја на 180 степени 10-15 минута. Онда пусти да се охлади и настави до креативног дела.
9. Побијте охлађени протеин шећером у праху како бисте формирали густу пену.
10. Раздвојите залеђивање у посуде и додајте капу обогаћивања хране свима. Такође оставите залеђивање и без боје.
11. Да бисте применили глазуру на колачићима, можете користити редовну целофанску торбу. Ставите залеђивање у њега (у углу) и направите рупу помоћу зубе. Када се притисне, могуће је нанијети шлагање на колаче са танким тракама. Такође за декорацију можете узети Ускршњи прах.
12. Цоокиес реади. Нека се глазура затвори неколико сати и служи колачићи за десерт или чај.
