У почетку, пица је била храна сиромашних. Постоји легенда да је први Италијан печен од стране сиромашне италијанске од последњих производа који су остали у њеној кући. Припремила их је, ставила их на хлеб и пекла их. Овде и овај рецепт не садржи скупе састојке, већ само оне који се могу наћи у било ком фрижидеру. Упркос таквој једноставности, пица се испоставља укусно-укусно.
Требаће нам:
1. Прво гнетите тесто. Да би то учинили, комбинујте квасац са млеком и шећером, дајте мало приступа. Додајте јаје, сол и топљени маргарин. Залијте 2 шоље брашна. Тесто је тако нежно да се може месати кашиком. Кнеад. Припремите тесто и покривајте фолијом у фрижидеру 30 минута.
2. Док се тесто уклапа, ми сечемо мале кобасице, пржимо сесане печурке у биљном уљу.
3. Испружите тесто рукама у равну торту. Можете се танко увлачити помоћу ваљка. Узимамо у обзир да је тесто још увек прикладан за печење.
4. Ставите крушку од косе и печурке на ваљано тесто. Додајте кечап.
5. На постављеном пуњењу извлаците мрежицу са мајонезом. Веома је погодно зарезати мали угао торбе и исцедити сос.
6. Украсите пиззу танким резанцима парадајза. Сада је ова љепота попрскана ситним сиром.
7. Печење у пећници прегрејане на 180 ° Ц све док тесто не постане црвено. Потапати заврсену пицу сљуном зеленом. Лепота!
