Танак слој црног теста и сочног пуњења са слатким и киселим укусом малине су тако хармонично комбиновани да можете бацити колаче са њима барем сваки дан - то једноставно не може бити досадно. И ако се на први поглед чини да је његова припрема дуготрајна, онда у процесу може бити увјерен и један од кувара - пита од малине се лако кува, изгледа елегантно и одмах се једе.
Потребни састојци:
За тест:
За пуњење:
1. Млијепити шећерном шећером и шећерном шећером, затим сипати резултујућу масу топљеног и охлађеног путера.
2. Док се стално мешају, додајте брашно помешано са прахом за пециво на састојке.
3. Гнетите меко и пластично тесто.
4. Руке за дистрибуцију насталог теста на целој површини округлог посуђа, не заборављајући да формирају довољно високе стране.Облик се може користити и од силикона и метала, у другом случају, треба га темељно подмазати маслацем.
5. На тесто положите темељито опране и суве малине.
Напомена: ако се јагодица мало подмлађује, није важно, ова чињеница неће утицати на укус торте.
6. Припремите лонац, комбинирајте два јаја, преостало јаје и потребну количину павлаке, ваниле и регуларног шећера, као и брашна.
7. Користите махуну, пребијте смешу у хомогену масу.
8. Пажљиво сипајте крему на бобице, покушавајући да их покријете у потпуности.
9. Исперите колач у пећници на 170 степени у току 35 минута.
Дозволите торту малине да се потпуно охлади и тек онда га уклоните са посуде у равно јело.
10. Послужити са чајем, кафом, млеком или било којим другим пижем.
