Пљеснати кокоши са сјеме се често зову лењи одрезак. Иако је овде превише лење - потребно је пуно времена за сјечење меса. Али можете се спасити од пржења постављањем делова млевених меса на листу за печење. Изгледа још тастиерније, али то је аматер. Па, ако се придржавате дијете и искључите пржен од исхране, онда је овај рецепт за вас. Одговарајуће кутије за дјечји мени.
Листа састојака:
1. Овај рецепт користи пилећа гулаш без коже. Ако користите дојке (филе), паттиес ће бити сувши, због садржаја масти. Гоуласх коцке су сокривије, али дебели. Оперите и исеците све вишак, а затим сјечите месо на мале комаде, 5-7 мм са обе стране. За ово је боље да узмете оштри нож у кући.
2. Одлепите један велики лук или два мала од љуске и фино исецкајте.
3. У посуду убаците неколико свјежих јаја кокошака и додајте со и зачине. Можете користити конфекциони сет зачина за пилетину или направити сами мешањем црне, црвене паприке, коријандера, паприке, сувих биљака. Добро иде са пилетином мајчином.
4. Сад додајте круху у чинију.Све добро мијешајте и пустите да кутијица стоји 20 минута.
5. Ако желите брзо покушати дегустацију коштица, онда можете ставити врућу тигањ, подмазану маслацем, неколико делова млевених меса. Спржите панти на обе стране 4-5 минута на малу топлоту.
6. Да би се печени резани кокоши печени у пећници, покривајте лонац за печење фолијом и подмазујте биљним уљем. Спун млевено месо у малим интервалима. Угрејте пећницу на 200 степени и пошаљите листу за печење.
7. Спремни кутлица ће бити за 30-35 минута. Прекидање их неће радити, а није неопходно - они ће бити савршено печени и тако даље. Извадите посуду из пећнице и оставите хладне паре, а затим их пажљиво одвојите од фолије. Послужите топло или хладно, са биљем, сосом, поврћем или једним прилогом. Можете направити брзу и укусну снацку, стављајући нарезано месо на крпу хлеба.
