Постоји пуно "страшних" гласина о месу од пилића који су узгајали у фабрици - кажу да хране птице антибиотиком, стимулансима раста и другим страшним стварима. Можда су неке од тих гласина истините, али у сваком случају - било које месо је боље од било које кобасице, јер у кобасици, осим истог меса, има много стварно штетних адитива.
Стога, ако узмемо у обзир рецепте у погледу корисности и сигурности састојака, пилеће салате би биле пожељније за салату "Оливиер" или "салами" са крекерима.
Па, ако додаш поврће пилетини, онда ће поред протеина бити и сет витамина. Само не заборавите да је пилинг авокада мало токсично - уклоните га, не поштедите га.
Састојци:
1. Изаберите свјежи чврст авокадо, добро га опрати, исећи га на пола и уклонити кост.
2. Очистите пелете са половина и сјечите плодове на мале коцке.
3. Краставци се темељно опере текућом водом, одсече дупе и исецу на мале коцкице.
4. Напуните пилећи филе унапред и исеците месо на влакна у малим коцкама.
5Ми темељно оперемо бугарског бибера, исећи стабљику и уклонимо семе, а онда исеци на мале коцке.
6. Кукуруз је израђен из посуде, испражњеног сока и помешан са осталим састојцима у посуди дубоке салате.
7. Напуните салату с малом количином мајонезе са ниским садржајем масти и темељно мијешајте.
8. Послужити авокадо и пилећа салата до стола охлађене у посуду за порције. Ми украшавамо део са шприцом копра.
