Ако припремате празнични сто, онда покупите и кувате укусне посуде - ово је само пола битке, а постоји и подједнако важан део - да их лепо украсите. Најлакши начин је решити овај проблем за салате, јер су поврће, трава и воће најсветлији представници производа. Чак и ако се у вашој салади појављују само бледи састојци, увек га можете декорирати зеленилом, краставцима од шаргарепе, куханим протеином, жуманцима, морским плодовима. Од овога неће утицати укус, а салата ће бити потпуно преображена.
Наша салата у облику кокошника је пример како се једро које је досадно и неупадљиво лако може бити украшено апетизирајућим и оригиналним.
Састојци:
За декорацију:
1. Исперите кромпир и пилећа јаја у текућој води. Потопите у посуду за кување. Залијте хладну воду. Посаљите јаку ватру. Мало мало. Донесите на врелину. После 10 минута, уклоните јаја и потопите у хладну воду. Кувајте кромпира све док не понудите.После кувања, охладите, олупите. Пресећи два састојка на мале коцке. Ставите у посуду за салату.
2. Када купујете краставац, имајте на уму да је свеж и не мекан. Исперите, уклоните репице. Удари на мале делове. Додајте у посуду за салату.
3. Узмите пилећу ногу, исперите. Уместо пилећих ногу можете користити пилећи филе. Потопите у кувану слану воду. Кувајте док не кувате. Уклоните од јухе и охладите на собну температуру. Скините кожу. Исеците пилетину и шунку на мале комаде. Додајте у посуду за салату.
4. Окусити, додати со, црни бибер. Слади са мајонезом. Пробајте и пробајте. Ако имате довољно, наставите даље.
5. Изаберите одговарајућу равну посуду. Ставите салату масу. Облик у облику кокосхника. Помоћ лопатици поравнати све стране.
6. За горњи слој, треба нам кухана шаргарепа. Оперите и кувајте све док не понудите. Цоол, олупити и трљати на средњој групи. Ставите нарибану шаргарепу на масу салате и лепо изравнајте.
7. Направите рубове дуж контуре кокошника од мајонеза.
Варјени протеин сече велике цвијеће.
Од редквице - мали цвјетови.
Украсите салату по свом нахођењу. На цветовима протеина додајте крушке од редкве коже. Украсите са свежим копером и першуном. Салата "Руска лепота" је спремна.
