Следећи празнични оброк планиран је или се једноставно одлучио разножити домаћинство са укусном салату, али да ли су уморни од руске салате, краби и омиљеног од многих грчких? Тада данашња мајсторска класа ће бити од велике помоћи јер се посветимо припреми хранљиве и предјела салате пилетине, гљива и кукуруза. Хајде да те не муцимо са дугом прелудијом, да се спустимо на посао!
Требаће вам:
1. Припремите све горе поменуте састојке, које ће бити потребне за стварање салате.
2. Пуните пилећи филе док се не припремите у слану воду (потребно је кухати пола сата после врелине).
3. Док се пилетина кува, хајде да кувамо биљну компоненту наше салате. Очистите лук. Мој Фино распало.
4. Чишћење корења. Обришите на финој груди.
5. Исеците печурке на коцке.
6. Кувајте јаја јако. Фино распадати (ако желите, можете се решетати на средњем грлу).
7Бацити биљно уље у посуду. Испржите лук.
8. Додајте шаргарепу на лук. Наставимо да пржимо.
9. У закључку ставите печурке. Стир. Срчити док се течност не испарава (по правилу траје око 7-10 минута).
10. Кувана пилетина филет у коцке.
11. Комбинујте пилећи филе са печеним поврћем. Сали, ми бибер.
12. Из кутије кукуруза излијете вишак течности, комбинујте његов садржај са пилетином и поврћем.
13. Ставите сецкана јаја.
14. Попуњавамо мајонезом. Добро се мешајте.
15. Промените кувани укус на посудама за салату. Уколико желите, украсите зеленилом. Послужити за столом.
