Кисели краставци, кисели зеље, киселе каше, кисели краставци - наши преци открили су једноставне и здраве методе конзервирања, за шта им је потребно много захвалити. Производи који су пожели на овај начин имају племенити укус и долазе веома згодним током хладне сезоне како би уравнотежили тежак и висококалорични зимски мени.
Али зима је дуга, а чак и кисело поврће на крају постане досадно.
Међутим, немојте журити како бисте сакрили конзерву киселог купуса у даљем углу фрижидера, уколико је ваша породица уморна - на основу овог производа можете припремити много укусних јела, укључујући и салате.
Састојци:
Време кувања - 15 минута; број оброка - 2.
1. Морате узети лук, пожељно црвен (Јалта) и мала по величини. Смањите овај лук, а затим га танко исеците на пола прстена. После тога, прсти морају мало раставити делове који су испали.
2. Из купуса спојимо киселину, а ако је обложена превеликим комадима, мораће да се мало одсече. Додати прстима црвеног лука на сјебано купус.
3Од киселог грашка (најбоље врсте мозга) одводна сол. Након тога, сипајте грашак у лук и купус.
4. Пажљиво мешајте све састојке и попуните све уз високо квалитетно уље. Затим вам треба мало соли и бибера. Опет ми све измијешамо.
5. Наша салата је спремна. У хладној сезони, ова салата савршено допуњује ваш оброк. Штавише, његов састав је врло користан и може благо смањити ефекат зимске авитаминозе.
