Ако сте придружени сочном јединственом укусу и живописним експериментима у кулинарском свету, обавезно пробајте салату са моззарелла и персиммоном. Савршена комбинација слатког воћа и сланог меког сира, тако да волите да сте више пута поновили овај експеримент у вашој кухињи. Ако желите, можете додати и друге састојке који не удишу основне окусе, али их украшавајте, као што су маслине или димљене слане, свеже зеленило, итд. Уздржите се од оштрих укуса и арома - уклоните лук и бели лук, додајући само зелену салату лук.
Требаће вам:
1. Зелена салата се темељно опере у води, буквално сваки лист, уклањајући песак. Затим исећи стабљике и обријати листове папиром. Ставите их на тањир. Можете користити аругула, мешавину зеленила, друге врсте листнатих салата, али не дивљи бели лук!
2. Исперирамо персиммон у води и исећи реп, сјећи плод на два дела и исецати га на резине или велике коцкице - по вољи.Ставите лишће и испод листова зелене салате. Обавезно одабрати зрело, мекано воће, тако да се не испостави без укуса.
3. Исеците моцарела лоптице на пола и ставите на плочу. Ако сте купили мекани сир различите величине, онда га пресечите на средње коцке.
4. Урезати маслине или пире маслине и ставити на плочу. Не можете их исецати или смањити на пола - не ограничавајте своју машту.
5. Салате и попити салату по укусу, посути маслиновим уљем. Можете додати мало киселог јабуковог сирћета ако вам се свиђа у салатама. Такође, многи препоручују посипање посуде са боровим орахом или ораховима.
6. Послужите припремљену посуду за сто, не остављајући га на хладном, чувајући максималну корист. Ако желите, украшите га копером или першуном.
