Брзе салате

Без обзира на то колико су укусни сами производи, у комбинацији у хармоничан букет и зачињени сосом, стичу нови укус, богатији и занимљивији. Салате се производе широм света. Они могу освежити породичну вечеру или чак претворити у гозбу. Тешко је замислити свечани оброк без ове ужитке. Не увек ће домаћица имати пуно времена да га кува у складу са сложеним рецептом, а сви састојци не могу бити на руци. Ово неће бити проблем ако она зна која брза салата може да се прикупи од једноставних намирница које можете купити на путу кући у скоро свакој продавници прехрамбених производа или се наћи у фрижидеру међу остацима јучерашње хране.

Кухињске функције

Припремите салату брзо без губитка квалитета и изгледа снацк не могу сви. Савети од искусних кувара помажу у решавању овог проблема.

• Најбржа салата може се припремати од свежег поврћа, конзервираног поврћа и рибе, киселих печурака, кобасица и других производа који не захтевају топлотну обраду. Ако не знате шта треба брзо ући, анализирајте садржај фрижидера и оставе: вероватноћада ћете покупити неколико састојака способних за хармоничну заједницу, веома је сјајно.
• За припрему салата у журби, можете користити производе преостале са јучерашње вечере. Ово може бити кухани пиринач, тестенина, кромпир, јаја. Ако је супа од куваног меса лево, онда сте много среће - то може бити основа укусних и срдачно салате, за кување који неће узети много времена и труда.
• Ако хостеса са Свестан сам да је у вечерњим сатима она ће поздравити госте, а само пола сата ће морати да смањи салату, ништа неће спречити јој скува кромпир, шаргарепу, јаја унапред, док је одлазак на посао. По њеном доласку, они су већ кул. Кување поврћа могу користити мултиварка, постављање тајмера на жељено време и одабир правог програма. Иста јединица ће вам кухати унапред месо или уље.
• Не одустај рецепте које укључују употребу кувано пилеће груди, јаја - намирнице кувају брже. Ако се стави да кува једном, а затим у време када нарезхете остатак састојака, они ће бити спремни.
• Воле рецепте који укључују велики кришке, сецкање их на ренде - то ће уштедети време.Што мање састојака морате да исецкате, то је боље, ако је главни задатак брзо припремити снацк. Ниске компонентне салате такође могу бити укусне.
• Облећи салате пре служења.
• Када користите производе који захтевају топлотну обраду, додајте их у салату тек након хладјења. У супротном, предјело ће брзо покварити.
• Ако у фрижидеру нема мајонезе, а реципе захтева његову употребу, можете га заменити киселим кремом или јогуртом. Ако их мијешате с малом количином сенфа и лимуновог сока, укус готовог јела неће бити ништа лошији него код сосова из мајонезе.

Знајући ове суптилности, вероватно можете пожурити укусну и укусну салату у журби. За то нису потребни скупи и егзотични производи.

Маринирана салата од печурака

Састав:

• мариниране печурке - 0,3 кг;
• црни лук - 50 г;
• парадајз - 0,3 кг;
• свјежи копер - 50 г;
• слани бибер - 0,2 кг;
• печурка гљива - 20 мл;
• биљно уље - 40 мл.

Метода припреме:

• Пеппер умивајте, исеците ручицу и узмите га заједно с семеном.
• Месо паприке сече у четвртине прстена, не превише уско.
• У парадајзу, исеците печат близу стабљике. Резани парадајз у резине.
• Одлепите лук, исеците га на танке полупроверзе.
• Фино исецкати копер са ножем.
• Уклоните печурке из посуде. Ако имате печурке или друге мале печурке, оставите их цијелим. Велике узорке треба сећи на 4 дела.
• Ставите све састојке у посуду.
• Обришите жлицу сланине са путером. Сезону мешати са салатом.

Свеж укус и арома зелене салате од качкавих печурки тешко ће оставити ваше госте и домаћинство равнодушним. Погодна је као ужитак за алкохолна пића, биће савршен додатак кромпиру. Одлично је само по себи. Кувар за ову снацку није потребан ништа, потребно је више од 10-15 минута да се припреми.

Салата са печуркама и пасуљем

Састав:

• свежи шампињони - 0,4 кг;
• црни лук - 0,2 кг;
• конзервисани пасуљ - 0,2 кг;
• бели лук - 4 каранфилића;
• мајонез - 100 мл;
• биљно уље - колико ће отићи;
• сол, бибер - по укусу.

Метода припреме:

• Оперите шампињоне, посушите с салветом, исеците на плоче.
• Лук, ослобођен од љуше, исечи на танке половине прстена.
• Ставите печурке и лук у тавану врућим уљима.Срчите док се течност која се ослобађа од печурака не испарава.
• Печурите са конзервираним пасуљима.
• Чесен прескочите преко штампе, мијешајте се са мајонезом. Окупите салату.

Снацк на овом рецепту је срдачан и укусан. За припрему траје око 20-25 минута.

Салата од кукуруза са раковима

Састав:

• пилеће јаје - 4 комада;
• краковске палице - 0,4 кг;
• конзервирани кукуруз - 0,2 кг;
• црни лук - 75 г;
• мајонез - колико ће ићи.

Метода припреме:

• Оперите, покријте водом и кувајте јаја.
• Уклоните крабрке од целофана, исецкане на не премала коцке.
• Ставите јаја под славину хладном водом како бисте их што прије охлађали.
• Одлепите лук, фино исецкајте. Можете сипати воду са кључањем како бисте уклонили горчину или киселину 5 минута у јабуковом сирћету.
• Одлепите јаја, посекајте их на коцкице, комбинирајте се са ручним штаповима. Додајте лук.
• Из тегле кукурузног одвода саламоре, ставите кукуруз на остатак састојака.
• Мешајте са мајонезом.

Салата од краставчица има неколико могућности кувања. Ако желите да јој дате свеж укус, можете додати рецепт краставом или белим купусом, замените лук са зеленим. Ако додате кувани пиринач у снацку, учините га више задовољним.Укључујући у састав салата поморанџе, промените свој укус не препознајете.

Сирова шаргарепа салата

Састав:

• корење - 0,3 кг;
• сир - 100 г;
• бели лук - 1 каранфилић;
• мајонез или павлака - 100 мл.

Метода припреме:

• Пеел сирови шаргарепе, решетке велике. За корејске грицкалице можете користити редовну грудну или грубо.
• Млијепни сир. Микс са шаргарепом.
• Дробљен бели лук са пресаром, комбинирајте се са мајонезом или павлаку, мијешајте.
• Сезону салате са сосом који је резултирао.

Овај предјело ће бити добар додатак другом јелу. Тешко је наћи рецепт. Основни производи су у готово сваком дому. Слична салата може се направити од сирових репа, али ће имати специфичан укус који не воле сви. Јуицинесс салата дати краставац. Може се додати предјаму, исецканим у траке.

Сезонска салата од поврћа

Састав:

• пилеће јаје - 2 комада;
• редкев - 100 г;
• краставци - 0,3 кг;
• парадајз - 0,2 кг;
• свеже зеленило - 100 г;
• павлака - 50 мл.

Метода припреме:

• Кувајте јаја, охладите, исеците на велике резове.
• Оперите и осушите поврће. Одсећи савете.
• Резати се на половине кругова или чак целих кругова ако је поврће мале.
• Лепо исеците зеленицу ножем.
• Комбинујте састојке, уз сезону павлаке.

Однос поврћа у салати може се променити, на основу вашег укуса. Ова салата је добра за љето. У пролеће, када је сезонско поврће још увек ретко, моћи ће да украше чак и празнични сто.

Шунка салата са тестенином

Састав:

• кувани макарони - 0,2 кг;
• шунка - 100 г;
• редкев - 100 г;
• зеленило - 100 г;
• качкаваљ - 50 г;
• павлака - 60 мл.

Метода припреме:

• Припремите тестенине или користите остатак од јуче.
• Радисх, опрати и осушити, урезати у полукруг.
• Шунка урезана у траке.
• Исеците зеленило.
• Комбинујте у чаши куване тестенине са шунком, зеленилом и редквицама.
• Сок од кокича помешајте с павлаком и сезону салате.

За ову салату можете користити једноставнију обраду: од биљног уља, помешане са малом количином сирћета или лимуновог сока. Рецепт не само да вам дозвољава да избришете укусну и задовољавајућу салату, већ и да сачувате тестенину ако нисте имали времена да их поједете на време.

Конзервирана салата од поврћа

Састав:

• конзервисани пасуљ - 0,2 кг;
• конзервирани зелени грашак - 0,2 кг;
• конзервирани кукуруз - 0,2 кг;
• кувани кромпир - 0,3 кг;
• свежи или кисели краставци - 0,3 кг;
• мајонез или павлака - по укусу.

Метода припреме:

• Отворите конзерву са конзервираном храном, одвојите течност од њих.
• Кукуруз, грашак и пасуљ прелили су у једну посуду.
• Резати кромпир у мале коцкице.
• На исти начин сече краставци.
• Комбинујте поврће, зачињено павлаком или мајонезом.

Тешко је пронаћи малу снацку која се припрема брзо и једноставно. Рецепт је погодан ако већ имате кувани кромпир. У супротном, припрема салате може потрајати више времена него што планирате.

Салата од парадајза и зеленила

Састав:

• свежи парадајз - 1 кг;
• бели лук - 4 каранфилића;
• свеже зеленило - 100 г;
• лимунов сок - 10 мл;
• биљно уље - 40 мл;
• црвени бибер - штапић;
• соли по укусу.

Метода припреме:

• Сасвим исеците бели лук, покријте с лимуновим соком и маслацом, додајте јос мало паприке.
• Оперите парадајз. Сјежите их у резове, одсечите подручја поред стабла - пулпа на овим местима је често превише густа.
• Ставите парче парадајза у посуду за салату.
• Додајте на њих сесекле зеленило, сезона.

Тешко је наћи рецепт за салату који се кува брже и лакше од овога.Ужина има свеж и укусан укус. Одговарајуће као додатак једној додатној посуди и као ужитак за алкохолна пића. Добро иде са месом на жару, кебабовима.

Салата од конзервираног ананаса

Састав:

• конзервирани ананас - 0,3 кг;
• тврди сир - 0,2 кг;
• бели лук - 2 каранфилића;
• павлака или несладканог јогурта - 100 мл.

Метода припреме:

• Уклоните ананас из сирупа, исецкане на мале коцкице.
• Млијете сир на грубим грудима.
• Чесен прескочи штампе. Миксите то.
• Сезоно павлака или несладканог јогурта.

Послужити салату од сира и ананаса најбоље је у наочарима или наочарима. Може се направити на празничном столу. Ова изузетна закуска је погодна за вино, укључујући шампањац. Можете га ставити у наочаре у слојевима. Тада је неопходно да се крем и ананас поплаве посебно павлима, и распоредите бели лук међу њима.

Салата сланих краставаца

Састав:

• слани краставци - 0,2 кг;
• конзервирани зелени грашак - 0,4 кг;
• креветчићи - 100 г;
• павлака - 0,25 л.

Метода припреме:

• Исеците краставце у коцкице.
• Додајте зелени грашак. Стир.
• Сипајте крутоне. Најбоље се уклапа са аромом краставаца, копра.
• Попиј павлаке и одмах служите до стола, све док се крутони не покидају.

Ако сте у соларијуму слали краставце, онда се можете припремати за ову салату за 5-10 минута. Сјајно вријеме, можете урезати и додати свеже зеленило у салату, јер ће и ужитак бити још тастиернији и ароматски.

Купусова салата са свежим краставцима

Састав:

• бели купус - 0,3 кг;
• свежи краставци - 0,3 кг;
• свеже зеленило - 100 г;
• лимунов сок - 20 мл;
• биљно уље - 40 мл;
• сол, бибер - по укусу.

Метода припреме:

• Исеците купус. Салите га и запамтите мало да направите сок.
• Краставац сече на половине кругова, мијешати с купусом.
• Додајте фино сецкане зеленице у поврће.
• Додајте мешавину маслаца и лимуновог сока.

Свјежа и свјежа салата од купуса и краставаца може бити додатак једној додатној посуди или га замијенити. Овај предјело добро иде са прженим месом. Може се послужити са шницлом, кебабовима.

Салата зелене боје

Састав:

• пилеће јаје - 2 комада;
• конзервирани зелени грашак - 0,2 кг;
• црни лук - 75 г;
• сол, бибер - по укусу;
• биљно уље - 20 мл.

Метода припреме:

• Танка полупрстена прерађена лука.
• Кварите, лупите јаје, исеците на велике коцке.
• Отворите тегле грашка, испразните воду. Ставите грашак у посуду јајима, а затим пошаљите и црни лук.
• Сала, бибер, улијемо уље, мијешамо.

Ако се јаја припремају унапред, мало је вероватно да ће за то припремити салату у складу са овим рецептом.

Салата "Нежна"

Састав:

• кувана пилећа прса - 0,5 кг;
• пилећа јаја - 7 комада;
• црни лук - 150 г;
• јабуков сирће (6 процената) - 20 мл;
• вода - 20 мл;
• мајонез - 0,2 л.

Метода припреме:

• Пеците јаја и пилеће дојке. Док кувају, можете радити и друге ствари. Охладите готов производ.
• Одлепите лук, исеците га на мале комаде. Напуните мешавином сирћета и воде. Оставите 5-10 минута.
• Док је лук мариниран, лупите и исеците јаја на мале коцкице.
• Пилеће месо је одвојено од коже и костију, пресечено на коцке.
• Комбинирајте пилетину јајима, додајте маринирани лук. Сезона са сосом од мајонезе.

Салата има деликатан укус, испада да је задовољавајући. Може да замени један од главних јела. Може се допунити здробљеном нарибаним јабуком, додаје јединствене свјеже ноте у снацк, учинити га више сочним и нежним.Уместо куване дојке, можете користити димљену, убрзати процес кувања, учинити да је укус салате пикантнији.

Салата од сира и димљене кобасице

Састав:

• пилећа јаја - 2 комада;
• свежи краставци - 0,3 кг;
• димљена кобасица - 0,2 кг;
• зелени грашак - 0,2 кг;
• тврди сир - 50 г;
• мајонез - по укусу.

Метода припреме:

• Кувајте јаја.
• Оперите краставце, одрежите савете. Исеците на мале коцке.
• Исеците кобасицу у траке.
• Сир фино решет.
• У посуду, мјешајте краставце, кобасице и зелени грашак.
• Цоол јаја под хладном водом. Очистите их и сјечите на танке дугачке резове. Комбинирајте са кобасицом, грахом и краставцима.
• Додајте мајонез, миксујте.
• Посути с нарибаним сирем прије служења.

Упркос једноставном саставу и доступности саставних састојака, салата за овај рецепт испада веома укусна. Може се допунити крекерима. Ако ставите ову снацк у посуду за салату, на дну чега ћете ставити пар листова зелене салате, узети ће свечани изглед.

Цезар салата

Састав:

• кувана пилећи филе - 0,2 кг;
• бели лук - 3 каранфилића;
• тврди сир - 50 г;
• павлака - 80 мл;
• биљно уље - 20 мл;
• соја сос - 20 мл;
• Француски сенф - 30 мл;
• лист зелена салата или аругула - 100 г;
• пшенични хлеб - 100 г

Метода припреме:

• Кувана пилећа прса сече на мале коцке или растављају у влакна.
• Исеците бели лук на пола, испрате уље, извадите из њега.
• Хлеб исецкан на коцке, пржимо у слаткишем маслацу.
• Поставите неколико листова зелене салате на јело, разрежите остатак у средња дела.
• Помешајте павлака, сенф и соја сос.
• Измешајте листове зелене салате са пилетином, ставите на целим листовима, прелијте преко соса.
• Грубо трљају сир, посути их пилетином. Сипајте преостали сос.
• Пре него што послужите посудом, посути га крутама.

Цезарска салата је једна од најпопуларнијих у предјела наше земље која припада медитеранској кухињи. Припремљен је тако једноставно и брзо да се може радити на породичној вечери у радним данима, али изгледа тако пријатно и светло да може украсити празнични сто.

Спрат салата

Састав:

• конзервисани пасуљ - 100 г;
• паприке у уљу - 0,25 кг;
• конзервирани кукуруз - 100 г;
• црне маслине - 50 г;
• сир - 100 г;
• бели лук - 2 каранфилића;
• свеже зелене по укусу;
• креветчићи - 100 г;
• мајонез - 100 мл.

Метода припреме:

• Уље из подлоге прелити крекере.
• Грубо гризни сир.
• Спрат масх уз вилицу, али не и стање пире кромпира, а пре формирања не превеликих делова произвољног облика.
• За спрат додајте сир, пасуљ и кукуруз.
• У мајонезу додајте бели лук пролазан кроз пресу, мијешајте.
• Мешајте главне састојке са мајонезом. Додајте крекере, поново се мешајте.
• Украсите салату спригом свјежих биљака и маслина.

Предјело је необично али укусно. Чак и дете то може да реши. Искусна домаћица ће направити такву салату за 5 минута.

Радисх салата

Састав:

• редкев - 0,2 кг;
• шаргарепа - 100 г;
• јабука - 0,2 кг;
• биљно уље - 20 мл;
• лимунов сок - 5 мл;
• соли, свјежих биљака - по укусу.

Метода припреме:

• Печурке, млевите на грубо.
• Уклоните језгро из јабуке. Скините кожу од воћа. Крупна решетка пулпа.
• Шкарпова шаргарепа. Дајте га на исти начин као и остали састојци.
• Мик поврће. Пицкле. Додајте сецкане зеленице.
• Мијешајте уље с лимуновим соком, сипајте поврће.

Салата за овај рецепт је сочна. Добра комплетна рибља и јела од меса. Добро иде са пиринчем, кромпиром.Може да делује као самостална закуска.

Салата "Орхидеја" са шунком и корејским шаргарепом

Састав:

• шунка - 0,2 кг;
• Корејски шаргарепа - 100 г;
• пилеће јаје - 2 комада;
• сир - 150 г;
• мајонез - 100 мл;
• кромпир чипс - 40 г

Метода припреме:

• Шунка урезана у траке.
• Мешајте с корејским шаргарепом.
• Мик са пола мајонезе, ставите посуду за салату.
• Очистити и решетати тврде кувана јаја.
• Решите сир.
• Сипајте сир са јајима, покријте кобасицу са пршљеном са њима.
• Четка са преосталим мајонезом.
• Украсите са чиповима.

Ова укусна и хранљива салата изгледа аппетизинг, није срамота да је ставите на празнични сто. Нико не би погодио да сте га припремили нагло.

Искусна домаћица покушава да сазна више рецепата за салате, која се може брзо припремити од једноставних производа. Помажу јој у различитим ситуацијама, захтевају их радним данима и празницима.