Неколико модерних домаћица има пуно времена да хране храну најближих која захтијева дуготрајну припрему. Чак иу припреми за пријем гостију, неке запослене жене имају још неколико сати. Међутим, они такође желе да третирају пријатеље и чланове породице са нечим стварно укусним и укусним. Нађи их за салате са ананасима и димљеним пилетином. Ове укусне, хранљиве, атрактивне грицкалице могу да декоришу сто и задовоље чак и префињене гурмане. Истовремено, кување таквих судова не узима много времена и напора.
Кухињске функције
Кување димљена пилетина и салата од ананаса је једноставан процес. Овај задатак ће бити на рами почетног кухара. Међутим, без познавања неколико суптилности, резултат можда неће задовољити очекивања.
- За салату можете користити димљену пилећу ногу или димљене дојке. Укус завршене грицкалице скоро нема ефекта. Међутим, лакше је лепо грлити пилеће месо и то ће бити мало мање калорија.
- Свјежи и конзервирани ананасови нису идентични по укусу. Свјеже мање слатко и високо калорично, конзервирано - више нежно и сокријево.Обично конзервисано воће се додаје димљеној пилетини салади, али ако желите смањити садржај калорија у снацку, можете их заменити свежим.
- Димљена пилетина и салата од ананаса - срдачна снацк. Како не би преоптерећивали тело, покушајте да користите ниско-калоричне сосеве за пуњење горива или их узимате у малим количинама. Да се сос пресвуче фином мрежицом, може се ставити у кулинарску врећу или пластичну врећу, стиснута кроз млазницу са уском рупом или кроз рупу направљену од зуба.
- Питаће салате се сакупљају најмање 2-3 сата прије служења, иначе у сосу неће бити времена за намакање слојева, салата неће изгледати довољно сочно. Ако не можете чекати толико дуго, мјешајте сваки слој са сосом одвојено, а затим сакупљати салату.
- Понекад је за салату користио производе који захтевају топлотну обраду. Пре комбиновања са другим састојцима, треба их охладити на собну температуру. У супротном, снацк ће брзо сипати.
Салате са димљеним пилетином и ананасом се припремају другачије, пошто њихови рецепти нису увек слични. Фокусирајући се на упутства која прате одређени рецепт, избегавате грешке.
Салата са ананасима, димљена пилетина, свежи краставци и кукуруз
Састав:
- конзервирани ананас - 0,3 кг;
- димљена пилетина (месо дојке или шунке) - 0,3 кг;
- пиринач - 80 г;
- свежи краставци - 0,4 кг;
- пилеће јаје - 4 комада;
- маслине - 100 г;
- тврди сир - 150 г;
- конзервирана кукуруза - 0,24 кг;
- мајонез - колико ће отићи;
- зеленило - по укусу.
Метода припреме:
- Исперите пиринач у текућој води, напуните чистом водом, додајте мало соли. Кувати док се не кува, испере и остави да се осуши, одбацујући производ у циркуљу.
- Лупите комад димљеног пилећег са коже, одвојите месо од костију, фино исецкајте.
- Исецкати сир са великим рупама.
- Кувајте тврде кувана јаја, охладите под текућом хладном водом. Пеел, уклоните жуманце. Одвојите жоље и протеине одвојено.
- Оперите краставце, посушите с салветом, одрежите савете. Један воћак исечен у мале сламке или коцке, други - полукружни дебљине око 5 мм.
- Отворите тегле са маслинама, ананасом и кукурузом, исцедите течност од њих.
- Исеци маслине са прстима, мијешајте с кукурузом.
- Ананас сече на мале коцкице.
- Ставите пилетину на јело, прелијте га мајонезом.
- Ставите пиринач на пилетину, маст са сосом.
- Следећи слој је ставити ананас, покрити сосом.
- Ставите сесекљан краставац, прелијте мајонезом.
- Посути с нарибаним сиром, шири сос.
- Ширите маслине помешане с кукурузом. Поур сос.
- Јаја ће завршити композицију. Прво, протеини се дистрибуирају на површини замрзивача, а потом посути са жуманцима.
- Распоред краставаца краставица дуж контуре салате. Ставите остале делове и зеленице на врх.
Снацк, припремљен према овом рецепту, испада да је негован, има необичан укус, изгледа привлачан. У његовом саставу нема скупих састојака, али није срамота да је ставите на одмор.
Димљена пилетина, ананас и салата од ораха
Састав:
- димљено груди - 0,2 кг;
- пилеће јаје - 3 комада;
- конзервирани ананас - 0,3 кг;
- зрна од ораха - 50-100 г;
- полутврди сир - 0,2 кг;
- црни лук - 100 г;
- мајонез - по укусу.
Метода припреме:
- Кувана јаја. Држите под хладном водом да се брже охлади. Ослободите се од љуске, исеците на грубо.
- Фино расте сир.
- Лагано пржите матице у сувом тигању. Разбијте или оставите целу (преполовљена зрна).
- Ананас, уклоните из лимаре, исеците на мале комаде.
- Одлепите лук, исеци га на мале коцке. Улијте врелу воду да уклоните вишак горчице. После 5 минута испразните воду.
- Исеците пилеће месо. Ставите посуду, дајући јој округли или други облик. За практичност можете користити матрицу пре постављања следећих слојева које је боље уклонити.
- Мачете пилетину са мајонезом, дистрибуирајте лук на њој.
- Ставите ананас, сипајте их сосом.
- Следећи слој поставља јаја, масти их мајонезом.
- Ставите сир на јаја, мајонез, цртајте мрежу на својој површини.
- Украсите са матицама и служе.
Обично је ова салата у облику ананаса. Може бити припремљен за сваки одмор. Ово предјело је популарно не само са одраслима, већ и са децом.
Салата са ананасима, димљена пилетина и паприка
Састав:
- димљена пилетина (филе) - 0,3 кг;
- пулпа свежег или конзервираног ананаса - 0,3 кг;
- полутврди сир - 150 г;
- Бугарски бибер - 0,2 кг;
- мајонез или павлака - по укусу.
Метода припреме:
- Димљени пилећи филе уклесан на коцкице средње величине, ставити у посуду.
- Уклоните пулпу из ананаса, исеците је на коцкице, ставите је на пилетину.Свеж ананас може да замени конзервирано, неће морати да мељу, само треба да испустите сируп од посуде.
- Сир Слице исти комада, као и остале производе, да их ставе у контејнеру.
- Оперите паприке, уклоните семенке, уклањање ручице. Исеците месо у квадратне комаде, пошаљите другим састојцима.
- Сезона са мајонезом или павлаку.
Прелив може пасти мало бибер сос или додати кашику кари сосу, то ће дати снек још интересантније укус.
Салата са димљеним пилетином, ананасом и крекерима
Састав:
- конзервирани ананас - 0,3 кг;
- димљена дојка - 0,3 кг;
- конзервисани пасуљ - 0,25 кг;
- јабука - 0,2 кг;
- лимунов сок - 5 мл;
- зелени лук - 50 г;
- крекери - 50 г;
- мајонез - по укусу.
Метода припреме:
- Пилинг јабука, то цут из језгра, месо исеците на коцкице, прелијте соком од лимуна и промешајте.
- Додајте коцке од јабука из конзерве ананаса, исушен са се пред-сируп.
- Отвори конзерву пасуља у цоландер пута. Када су пасуљ суве, ставите их на друге производе.
- Мањи цут пилетину, додати преостале састојке.
- Мирамо производе са мајонезом.
Пре сервирања, додајте крутоне и палачинке у салату, поново мешајте и ставите лијепо јело. Ужина ће бити укуснија ако су крутони домаћи.
Како украсити салату са ананасом и пилетином
Димљена пилетина и ананас су међу састојцима који чине било какву снацку свечану и пожељну. Међутим, оригинална презентација јела од ових производа ће га учинити још фином и елегантнијом, довести ће вешту домаћинима пуно комплимената.
- Многе сорте димљених пилетина и салата од ананаса предлажу њихово наношење. Користећи шаблон, можете дати замку замишљен облик. Било би лепо ако је број некако повезан са свечаном приликом на којем је стајао стол. Такође се често налази ананас и пилетина салата у виду плода, што је један од главних састојака за снацк. Да би салата била још више слична ананасу, на њега је причвршћена "круна" зеленог лука, прекривена матицама.
- Ако нисте сигурни да ћете моћи дати салату замишљеном облику, можете га ставити у облику торте.Ово ће помоћи у овој кулинарској амбалажи за печење. Постављен је у центар великог јела, слојеви су постављени унутар ње. После тога, једноставно морате скинути обруч, посејати салатни колач с сеском, орасима или другим састојцима, украсити крушке ананаса или цвијеће од поврћа које чине ужину. Цвеће се може направити од јаја, ако су доступне у рецепту.
- Обична димљена пилетина и салата од ананаса (није слојевито) добро изгледа уз пораст сервира. Може се напунити посудама за сладолед, вазе на половини свјежег ананаса, корпе краткотрајног пецива. Можете поставити круг ананаса у средину плоче, ставити салату на врху, украсити шишмишом украсног першуна.
Коришћење свјежих биљака за украшавање салате је увијек добра идеја. Ананас и димљена пилећа ужина није изузетак.
Салате са ананасима и димљеним пилетином се лако кувају, укусне су и атрактивне по изгледу. Они се могу послужити за свечаном столу, кувати у радним данима, када желите себи и домаћинству да уживате у нечему укусном. Смањивање садржаја калорија у посуди омогућит ће замјену мајонезе павлима или јогурту.
