Пикантним, храњивим, економичним салатама са димљеним кобасицама и кректерима помажу многим домаћинима. Такве грицкалице могу се направити буквално за четвртину сата и хранити домаћинство, адекватно упознати неочекиване госте. Присуство различитих рецепата овог јела омогућава вам да изаберете опцију на основу производа доступних у кући.
Кухињске функције
Рецепти за салате са димљеним кобасицама и кректерима су разноврсни, али општи принципи за прављење ових предјела су идентични, и они би требали бити познати како би добили очекивани резултат.
- Димљена салата од кобасице је најпогоднија за крухове крушке. Може се кувати кувајте кувај} и пр'еш хлеб у теглу и посушити у пећници или купити у продавници. При куповини крекерја у продавници, предност се даје димљеној кобасици, салами, сланини или кебабу. Немојте узимати производе са мирисом морских плодова, пепела, сенфа, јер могу загушити укус главног јела или су у сукобу с њим.
- Неопходно је сакупљати салате с крекерима непосредно прије служења, иначе ће крутони бити натопљени и салата ће постати мање укусна и апетитна.
- Најчешће, салате са димљеном кобасицом и крекери су зачињене мајонезом, али се може заменити киселим кремом или јогуртом. Кобасице и крекери неће дозволити да се снацк постане свеж, чак и ако је обућу за њега имати нежни и мекани укус.
- Димљена кобасица у салати се обично исецује на траке, а мање у малим коцкицама. Преостали састојци су подмазани на исти начин. Кад су сви производи посећени на комаде сличне величине и облика, посудје изгледа много лепшим.
- Ако користите конзервирану храну за салату, пре него што их додате у предјело, преклопите их у чичак и сачекајте да их мало исуше.
- Кувани или печени састојци за димљену салату од кобасице и крекери ретко се користе, али ако су у саставу посуде, препоручује се да се хладе пре комбиновања са осталим састојцима.
Без обзира на рецепт за кухање салате са крекерима и кобасицама које изаберете, можете бити сигурни да као резултат добијате топло јело са укусним укусом. Они могу третирати госте и хранити породицу.
Једноставан рецепт за салату са димљеном кобасицом, крекери и парадајз
Састав:
- димљена кобасица - 0,2 кг;
- креветчићи - 50 г;
- парадајз - 0,3 кг;
- тврди сир - 0,2 кг;
- мајонез - по укусу.
Метода припреме:
- Одлепите кобасицу, исеците на мале коцке, ставите у посуду.
- Грубо расте четвртина сира. Остатак сира се урезује у исте комаде као и кобасица. Комбинирајте кувани производ са кобасицом.
- Опрати, сушити парадајз с салветом. Исеците заптивке у подручју зрна. Сјећајте поврће у коцкице средње величине. Ставите на остатак састојака.
- Сипајте крекере у посуду, додајте мајонез, мијешајте.
- Ставите предјело у посуду за салату, потресите рајченим сиром.
Салата, кухана према овом рецепту, испада да је сочно и задовољавајуће. Сол није неопходан - довољно соли у кобасицама, сиру, крекери и мајонезу.
Салата са димљеном кобасицом, крекери и јаја
Састав:
- димљена кобасица - 120 г;
- пилеће јаје - 3 комада;
- кисели краставци - 120 г;
- конзервирани кукуруз - 130 г;
- крекери - 40 г;
- павлака или мајонеза - по укусу.
Метода припреме:
- Укопајте пилећа јаја, охладите их под водом хладне воде.
- Излити јаја, посећена на коцке, уклопити у посуду.
- Отворите посуду конзервираног кукуруза, преклопите је у чичак.Када се зрна осуше, сипајте их у посуду јаја.
- Пељени краставци и кобасице исечене на мале коцке или траке, пошаљите на остатак састојака.
- Додајте крекере, сипајте у мајонезу или павлаку, мешајте.
Салата постаје светла, има укус укуса. Погодан за вечеру или ручак, који је способан да замени потпуно главно јело.
Салата са димљеном кобасицом, крекери и свеж краставац
Састав:
- димљена кобасица - 150 г;
- пилеће јаје - 3 комада;
- свежи краставац - 150 г;
- конзервирани кукуруз - 130 г;
- тврди сир - 100 г;
- крекери са укусом кобасице или сланине - 50 г;
- бели лук - 1 каранфилић;
- мајонез или павлака - 0,2 л.
Метода припреме:
- Цоол кувана јаја охладити под текућом хладном водом, без љуске, исечене на танке делове, ставити у контејнер за мешање производа.
- Сире руб са сламицама, ставите у јаја.
- Исјечите кобасицу у танке траке, додајте другим састојцима.
- Исперите, посушите с салветом, исецкајте краставац у танке траке, додајте у остале производе.
- Из тегле кукурузног одвода течности, налијте зрну кукуруза у посуду.
- Додајте крикере.
- Прескочите бели лук преко преса, мијешајте с павлаком или мајонезом, настали сос, сезону салату. Ако користите павлаку, можете јој додати мало бибера и соли за пикантност.
Салата, кухана према овом рецепту, испада да је сочна и укусна, има умерено укусан укус. Када се служи, може бити украшен свежим биљем.
Хрустљава чудесна салата са димљеним кобасицама, кректерима и Пекингским купусом
Састав:
- Кинески купус - 0,5 кг;
- парадајз - 0,5 кг;
- димљена кобасица - 0,3 кг;
- крекери - 100 г;
- мајонез, бибер, сол - по укусу.
Метода припреме:
- Пекингске листове купуса, оперите, осушите с салветом, исеците у траке и савијте у велики контејнер - запремина ужине заузима доста простора.
- Парадајз сече у полукруг дебљине око 5 мм. Обични парадајз може се заменити парадајзом вишње. Ово поврће је довољно да се смањи на пола. Ставите парадајз у контејнер у коме се налази купус.
- Исеците кобасицу у траке, пошаљите на преостале састојке.
- Сипајте крутоне, прелијте мајонезом, бибером и со, мешајте.
Салата у овом рецепту ће се испоставити пуно. Ако га припремите за малу компанију,број састојака се мора смањити док се задржавају пропорције.
Салата са димљеном кобасицом, крекери и сезонским поврћем
Састав:
- димљена кобасица - 0,2 кг;
- крекери - 100 г;
- парадајз - 0,3 кг;
- свежи краставци - 0,3 кг;
- листови зелене салате - 50 г;
- зелени лук - 50 г;
- мајонез или павлака - по укусу.
Метода припреме:
- Опрати свјеже поврће и разбити с кухињским пешкир. Исеците у четвртине кругова, ставите у дубоку посуду.
- Четвртине кругова или на малим коцкама, исеците кобасицу, поставите га на остале компоненте.
- Оперите салату, пустите да се осуши. Сјежите и ставите на јело.
- У посуду од поврћа и кобасице, додајте павлаку или мајонез, сецкане зелени лук, мешајте. Ставите снацк на листове зелене салате.
- Топ прелијте крутоне.
Ова салата је једна од предјела која су направљена током лета. Композицију можете допунити свежим редквицама.
Салата "Шантал" са димљеном кобасицом, крекерима и пасуљем
Састав:
- конзервисани пасуљ - 0,24 кг;
- парадајз - 0,25 кг;
- димљена кобасица - 0,25 кг;
- 3-5 листова зелене салате;
- тврди сир - 150 г;
- крекери - 150 г;
- мајонез - по укусу.
Метода припреме:
- Исеците кобасицу у траке.
- Сесајте парадајз на мале резове.
- Сир расте на грубим грудима.
- Ставите здробљене састојке у посуду, додајте пасуљ и крекере њима, мешајте. Фића пре додавања у загрљај у колуту и сачекајте 5 минута да се мало осуши.
- Сезону салате са мајонезом.
- Ставите листове зелене салате на јело, ставите их на снацку.
Посуда се испраћа тако укусно да није срамота да је ставите на празнични сто. Није случајно да је добио тако лепо име.
Како украсити салату са димљеним кобасицама и крекерима
Димљена кобасица и крекери салата спадају у категорију посуђа која се журе у журби. Узимајући у обзир чињеницу да се допуњавају не више од 15 минута прије служења за столом, за њихову декорацију вриједи одабрати најједноставније опције.
- Ставите листове зелене салате на јело и тек онда ставите уље на њега - то ће изгледати много рафинирано и апетитивније.
- Уколико састав снацк укључује парадајз, користите парадајз за украшавање. Њихове половине могу бити украшене сосом, тако да ће изгледати као ладибирдс.
- Салата, која се састоји од краставаца, шаргарепа или редквице, може бити украшена цветовима од ових поврћа.Израђени су врло једноставно: производ се исечи у танке кругове, један резни ролни у цев, остатак се сакупља око ње како би изгледали латицама.
- Најједноставније декорације за салату могу бити сами. Дајте предјело облик овалног, кружног, штитног или другог облика, ширите крутоне дуж контуре да нагласите овај облик.
Ако за столом има деце, добра идеја би била да се салата дају облику јежа и окрену крутоне у своје игле.
Салате са крекерима и димљеном кобасицом представљају једноставну посластицу коју свака домаћица може да кучи за неколико минута. Упркос једноставности припреме и доступности састојака, салата се испоставља укусно и задовољавајуће. Ако је лепо украшен, онда се чак можете поднети на празничном столу.
