Свака домаћица се суочила са проблемом када су гости изненада стигли и неопходно је брзо поставити табелу. Ако у кући постоји конзерва конзервираног пасуља и хљеба, а још боље - пакета снацк крекераца, онда ова ситуација неће пасти. Салате са крекерима и пасуљем се лако припремају, оне су хранљиве, укусне и привлачне. Већина рецепата за ову снацку не захтева пуно састојака и пуно времена за кување. Разноврсне опције вам омогућавају да изаберете онај који ће вам требати само оних производа који су већ доступни, тако да продавница неће морати да покреће.
Кухињске функције
Предност салате са крекери је да се чак и деца баве њиховом припремом. Међутим, искусна домаћица може да уђе у неред и уместо предјела за ужину, служи неатрактивној мешавини за сто. Технологија прављења салате од крекера и пасуља има неколико суптилности које морате знати, тако да резултат не разочара.
- За припрему салате од крекера и пасуља, боље је користити конзерву. Меки је, али има уредан облик.Баците зрну до таквог степена, тако да се не претвара у безобличну масу, а не све. Да, и потребно је пуно времена за припрему пасуља.
- Конзерве су различите врсте: бело, црвено, велико, у парадајз сосу, у сопственом соку. Ако у рецепту нема назнака о томе који су пасуљ пожељни, морате узети ону која је конзервирана у сопственом соку, али да ли је бела или црвена, то није важно. Ако је препоручени пасуљ бела, пожељно је користити. Ако је пасуљ потребан у парадајзу, непожељно је заменити другим врстом конзервиране хране.
- Колачићи су бољи домаћи - здравији су и имају неутралан укус. Ако морате да користите купљене, изаберите оне који немају превише оштар укус, у складу са осталим састојцима који чине ужину. За салате, чији рецепт укључује свеже поврће, погодни су производи од пшеничног брашна са аромом парадајза, зеленила, павлаке и белог лука. За предјела са киселинама, конзервираном рибом, боље је изабрати ражњеве крекере са укусом лука, сира, павлаке.Боље је одбацити производе са укусом рена, сенфа, аџике - убити ће главни укус салате.
- Када кухате салату са крекерима, веома је важно да не исцуре. Из тог разлога, потребно је исушити све течности из конзерва тако да се не уђе у салату. И сами себи треба додати последње. Салата од салата, у којој пуно поврћа није потребно, иначе ће пустити сок и исецкати крутоне.
Салата крекера и пасуља се брзо припремају. У зависности од правила кувања предјела ће се окусити и пробудити. Салатни рецепти су различити. Један обухвата само неколико компоненти, други имају сложенију композицију. Избор опције зависи од времена и потребних производа
Салата са крекерима, пасуљем, луком и шаргарепом
Састав:
- кувани или конзервирани пасуљ - 0,3 кг;
- креветчићи - 0,2 кг;
- бели лук - 2 каранфилића;
- мајонез - 100 мл;
- црни лук - 100 г;
- корење - 0,2 кг;
- биљно уље - колико ће ићи.
Метода припреме:
- Баците фижол унапред или отворите конзерву конзервиране хране. Ако желите сами да кухате, у току ноћи их потопите у хладну воду, затим исперите, покријте водом, која би требала бити двоструко већа од пасуља и кувати док не буде довољно мекана. Слани је кратко пре него што је спреман.
- Хлеб исечи на коцке или мале шипке, сушите у пећници. Ако желите, можете користити купљене крутине са мирисом павлаке или белог лука.
- Лупите лук, исечите на танке полупречнике.
- Шаргарепа, пилинг, огреботина великана на редовној груди или сецкани на грудима намењеној за припрему корејских грицкалица. Друга опција је пожељна.
- Загрејте уље у тепи, уђите у њега до златног смеђег лука.
- Додајте корење. Пржите поврће све док не постану меке.
- Дробљен бели лук са ручном пресом, мијешајте с мајонезом.
- Мјешавајте зрно са сосом из мајонеза.
- Похована поврће комбинира се са крутонима.
- Обришите обе стране салате и служите одмах.
Ако користите купљене бораније и крекере, потребно је мало времена за припрему укусне закуске. То ће коштати јефтин, бити хранљив и укусан.
Салата од крекера, пасуља и сира
Састав:
- црвени пасуљ, конзервиран у сопственом соку - 0,25 кг;
- пшенични крекери - 0,2 кг;
- тврди сир - 150 г;
- бели лук - 4 каранфилића;
- биљно уље - 30 мл;
- свежи першун - 30 г
Метода припреме:
- Отворите конзерву конзервиране хране, преклопите је у сито, пустите да капање и ставите пасуљ у посуду за салату.
- Грубо трљајте сир и пошаљите у пасуљ.
- Сасвим исеците бели лук са ножем, ставите у остатак састојака.
- Додајте уље, мешајте.
- Исецкати першун.
- Сипајте крекере до остатка састојака, мешајте.
Остаје да потроши салату срезаним зеленилом и може се послужити. Руски ће одговарати с аромом сира, белог лука, зеленила, парадајза.
Салата са крекери, пасуљима и кисели краставци
Састав:
- конзервисани пасуљ - 0,25 кг;
- креветчићи - 100 г;
- кисели краставци - 0,2 кг;
- бели лук - 1 каранфилић;
- сир - 0,2 кг;
- свјежа копра и першун - 20-30 г;
- мајонез - 100 мл.
Метода припреме:
- Сипајте сок од конзервираног пасуља.
- Печени краставци сече на мале коцкице.
- Направи крекере од раженог хлеба. Приликом коришћења производа за храну, предност се даје онима који имају укус лагано сланих краставаца или павлаке и зеленила, парадајза, копра. Погодни крекери са мирисом лука, сира.
- Лепо исеците зеленицу ножем.
- Чесен прескочите преко штампе, мијешајте се са мајонезом.
- Исецкани сир са великим ћелијама.
- Ставите све састојке у посуду, узмите мајонез. Остаје прелазак на посуду за салату и служи.
По истом рецепту можете направити салату од киселог краставца - то ће укус још бољи. Тврди сир није забрањено да замени отопљени - грицкалице укус због ове промене, али не постаје гори.
Салата са крекерима, пасуљем, кукурузом и свежим краставцем
Састав:
- конзервирана кукуруза - 0,25 кг;
- конзервисани пасуљ - 0,25 кг;
- пшенице рускс - 100 г (пожељно са аромом краставца, парадајза или крема);
- свежи краставац - 150 г;
- свеже зеленило - 50 г;
- мајонез - 100 мл.
Метода припреме:
- Отворите конзерву са конзервираном храном, преклопите на оловку. Када је течност исушена, ставите кукуруз и пасуљ у посуду.
- Оперите краставац, осушите. Одсећи савете. Исеците на мале коцке, пошаљите у конзервирану храну.
- Лепо исецкајте свеже зеленило, ставите у друге компоненте.
- Додајте мајонез, миксујте.
Непосредно прије служења на стол, комбинирајте насталу смешу са крекери, пређите у посуду за салату.
Салата са крекери, пасуљима, пилетином и корејским шаргарепом
Састав:
- конзервисани пасуљ - 0,35 кг;
- пилећи филе - 0,4 кг;
- ражеви или пшенични крекери - 100 г;
- Корејски шаргарепа - 0,2 кг;
- црни лук - 100 г;
- биљно уље - 20 мл;
- мајонез - 0,2 л.
Метода припреме:
- Пилећи пилећи филе, сјећи на мале коцке.
- Отворите теглу зрна. Испустите течност из ње, ставите пасуљ на пилетину.
- Лук сечемо на танке полупречнике, убрзати уље до златне боје, мијешати с крутонима.
- Ставите шаргарепу у посуду са пилетином и пасуљем, уз сезону мајонезе.
- Комбинирајте се са луком и крекерима, мешајте.
Деликатан укус пилећег филета и пасуља хармонично са зачињеним укусом корејског шаргарепа и рахло крутих крутона. Ова салата може се ставити на празнични сто, гости ће бити задовољни.
Беан салата са димљеним пилетином и крекерима
Састав:
- конзервисани пасуљ - 0,25 кг;
- димљена пилетина - 0,4 кг;
- пшенични крекери - 160 г;
- свежи шампињони - 0,4 кг;
- маслац - 40 г;
- мајонез - 100 мл.
Метода припреме:
- Одвојите месо од димљеног пилетине из костију, скините кожу. Исеците филет на мале коцкице.
- Оперите печурке, осушите с салветом. Резани на танке плоче.
- Исперите путер у тањир, ставите печурке у њега. Пржите док течност која се ослободи из шампињона потпуно не испарава.
- Печурите мјешавине димљеним комадима пилећа.
- Отворите пасуљ, преклопите у чичак, ставите на остале састојке.
- Залијете мајонез у посуду за храну.
- Додајте крутоне, мешајте и одмах послужите посуду за столом.
Укус ове ужитке, за чију припрему ћете провести не више од 20 минута, молимо вас и најнапредније гурмане.
Салата са крекери, пасуљима и парадајзом
Састав:
- бијели пасуљ у сосу од парадајза - 0,25 кг;
- прерадјени сир - 100 г;
- зелени лук - 50 г;
- парадајз вишње - 0,2 кг;
- пшенични крекери са укусом парадајза и зеленила - 100 г;
- мајонез - 100 мл.
Метода припреме:
- Отворите теглу зрна, ставите у посуду.
- Додајте мајонез, миксујте.
- Сипајте лук, ставите у чинију од пасуља.
- Парадајз пере, сух. Сваки поврће сече на 4 комаде, шаље се у пасуљ. Нежно премешајте.
- Решите сир, комбинујте са осталим састојцима.
- Ставите салату у посуду за салату. Потресите крекере на врху.
Салата има мало необичног, али хармоничног укуса, изгледа свјеж и апетизира.
Салате са крекерима и пасуљем могу се припремити у журби. Многе опције за ову снацку су јефтине. Без обзира на рецепт који изаберете, салата од ње ће имати укусан али уравнотежени укус. Ове грицкалице могу се служити за домаћу вечеру и вечерњу забаву.
