Тако је дошло вријеме за национални фаворити - нови кромпир. Не пропустите прилику да кувате из њега пуно укусних јела, као што су кебабови. Заједно на ражњу са мирисним луком и пече у пећници уз ружмарин, мале златне половине кромпира кромпира и питајте у уста.
Скеверс од новог кромпира - савршено допуњавање пикник менија, а на празничном столу, они неће бити сувишни.
Време кувања: 40 мин
Састојци:
Још увек треба:
1. Пре кувања, дрвени штапићи потопите у хладну воду.
2. Кромпир оперите темељно с биљном четкицом. Ставите кртоле у тепихе, покријте хладном водом и ставите на ватру. Када вода кружи, слани и кувај док се не испразни. Пошто су кромпир млади, време кувања ће бити од 10 до 15 минута.
3. Док кромпир кружи, олупи и опере лук.
Лагано охладите припремљен кромпир и исеците сваки кртољак на 2 половине.
Лук сече на пола, а затим сваку половину на 4 дела. Урадите исто са другим луком.
4. Угрејати пећницу на 190 ° Ц.
На ражњу наизменично нанисе половине кромпира и лука реза.
5. У посуду мешајте маслиново уље, рузмарин, сол и бибер.
6. Поставите ражњу на тањир постављену пергаментом.
7. Користите четкицу за пециво, прочетите ражњу мешавином уљане масти.
8. Ставите посуду у пећницу и кухајте 15 минута. Немојте заборавити да повремено ручате кебабове, тако да добију златну боју са свих страна.
Ставите готове ражњеве нове кромпира на јело. Послужите свјежим, свјежим или печеним парадајзом. Сјајан додатак овом посуду ће бити и маслине, сунцокретани парадајз или парадајз сосеви.
Хостесс ноте:
Да бисте припремили ово јело, изаберите кромпир исте величине и без екстерног оштећења.
Исти ћевапи могу бити печени на ватри, само ће бити потребни само метални ражњи.
