Ова ужина сигурно ће привући љубитеље брзе хране. И деца ће уопште бити срећна - највероватније одговорни родитељи не одају децу са љепшавим мирисом лаваша, већ имају сумњиве садржаје. Овдје за само сат времена ћете имати сјајну домаћу шавару са пилетином и поврћем.
Листа састојака:
Сос:
Наведени састојци ће бити довољни за двије шаваре.
1. Направите сос. Да бисте то урадили, киселим кремом и мајонезом мијешајте садржај масти у посуду, додајте здробљени бијели лук, ољуштени од љуске, млевену паприку и, по жељи, за пикантност, црвени мљевени бибер, мијешајте све.
2. Прање и сушење пилећег филета са пешкиром, пресеченим у траке и пржите у маслацу 15-20 минута, додајте со и додајте зачине 5 минута пре краја пржења. Можете користити други део пилетине, јер филет може бити сув, иако ће сос све поправити.
3Оперите бели купус и фино исеците, а затим додајте јонку соли у посуду и добро га претресите како бисте га истакли.
4. На столу поставите лист пита, може бити округао, овални, квадратни или правоугаони облик. Испод дна листа, у средини, мазите пита хлеб са сосом.
5. Затим ставите купус на врх сос.
6. Ставите пилеће комаде на купус, лагано проширите сос преко врха - тако да месо није суво.
7. Ставите корејску шаргарепу на врх меса на корејском, боље је направити сами, али ако такве могућности нема, купите већ припремљену.
8. Укрцајте свеже зеленило рукама и ставите на шаргарепу, затим резите сире на резине и ставите шаргарепу на врх.
9. Пажљиво, али чврсто завити пуњење у пита хлеб.
10. Подмазујте посуду са уљима, а оне преостале од печења пиле. Фрај схаварма са обе стране на ниској врућини 2-3 минуте. Направљена је укусна пржена коријена и пита ће се крчити.
11. Шаварма са пилетином и поврћем је спремна. Пружите одмах. Ова ужина је корисна за снацк на послу или на путу, као и за пикник.
