Szaboveronika

Цхеесецакес са јабукама


Цхеесецакес са јабукама / Кување

Представљени рецепт за сокове са јабукама омогућава вам да брзо припремите светло и богат врући доручак.

Да бисте добили печење ваздуха, свјежи сочни сиреви треба добро гнетити вилицом, а брашно треба пажљиво препливати. Шљокица соли, шећер у сенци, избегаваће укус цвијећа.

Пуњење слатких и киселих јабучних делова наглашава млечни укус теста и чини га благим. Мршаву кожу од њих је боље уклонити. Пуњење може бити допуњено грчом грожђица.

Корнмеал бреадинг вам омогућава да постигнете оштру кору и претворите обичне сиреве у златне палачинке у уста.

Састојци

  • качкаваљ - 270 г;
  • пилеће јаје - 1 ком.
  • пшенично брашно - 1 тбсп. л .;
  • шећер - 2 тбсп. л .;
  • ванилин шећер - 1 тсп;
  • јабука - 150 г;
  • сол 1 пинцх;
  • сода 1 пинцх;
  • кукурузно брашно за паковање;
  • биљно уље за пржење.

Кување

1. Ставите праву количину кокичјег сира у дубоку посуду за гнетење теста. Додајте једно сирово кокошје јаје. Ако нисте љубитељ зрна у готовим сираповима, обришите сисаљку кроз сита са малим рупама. Узмите кашику и пажљиво сипајте производ из вреће да бисте уклонили велике грудвице.

2Додати у смрзнуту смешу бели и ванилин шећер, со и сок од соде. Све темељито исмешајте помоћу удобне кашике или шпатуле.

3. Додајте одређену количину прешаног пшеничног брашна преосталим састојцима и оставите 5-10 минута на собној температури.

4. Исперите слатке или киселе слатке јабуке под текућом водом, осушите, уклоните језгро и уклоните коре. Решите у великој групи или сечите на мале коцке и додајте у тесто за сиреве. Добро се добро дода кашиком или шпатулом. Најбоље је сјечити на ситне комаде, јер ће нарибана јабука почети да пусти да сок и тесто постану тањи. У том случају, потребно је додати брашно жељеној конзистенцији.

5. Ставите неколико кашика кукурузног брашна на плочу или на плочу за пражњење. Ако није - користите стандардну пшеницу. Формирајте цхеесецакес са ножем, пружајући им облик округао облику.

6. Ставите гипс на штедњак, додајте мало биљног уља. Затим почните пржити групу сиракиња од 5-6 комада на средњој врућини. Када су пржене са једне стране, окрените се на другу страну и испрате се златно браон.

7Да бисте уклонили вишак масти од сира, након кувања поставите их на плочу са ручником за једнократну употребу. Након 10-15 минута, пређите на другу плочу, лагано у праху са шећером у праху и послужите за столом. Кувари са јабукама су спремни.