Szaboveronika

Сложена салата са пилетином, јајима и зеленим луком


Сложена салата са пилетином, јајима и зеленим луком / Кување

Пластична салата са пилетином, јајима и зеленим луком може се кухати из било ког разлога и без ње - за обичну породичну вечеру. Можете припремити неколико порција салате у малим посудама или направити у једној великој посуди за салату, штедећи време. Да би се салата сапунила у времену, морате га кувати неколико сати како би служили и дали "одмор" на хладном месту.

Листа састојака:

  • 3 пилећа јаја,
  • 100 г тврдог сира
  • 150 г пилећа прса,
  • 2 тбсп. л. павлака
  • 5-6 перја зеленог лука,
  • 1 тбсп. л. биљно уље,
  • 1/5 тсп сол,
  • 1/5 тсп зачин
  • сприг свеже зеленило пре служења.

Принос - 3 порције салате.

Кување

1. Кувајте јаја у слану "тврдо кувану" воду, а затим охладите у хладној води и очистите, гајите на грубим грудима. Додајте павлаку или мајонезу у јаја, мијешајте.

2. Тврди сир од било ког типа трљају на фином или грубом грудобрању. Можете узети слани сир, свеж или са зачини, ораси.

3. Пилеће месо треба резати на комадиће и пржити у биљном уљу. Не заборавите да слијете и посипајте га зачини. Затим исеците пржену пилетину чак и мање.

4. У посуду за салату први слој поставља јаја с павлаком.Ако желите да салата испадне зачињену, можете додати здробљени бели лук на јаја. Лагано потамњују и глатке слојеве јаја.

5. Оперите и осушите зелени лук, а затим фино исеците и ставите на слој јаја.

6. Ставите пилеће комаде на врх лука. По вољи могуће је мазати павлаку или мајонезу.

7. Посути салату с сиром на врху. Мазање није неопходно - пустите да салата испадне "бујна".

8. Спремна салата. Сада пустите да стоји неко време и служи. Пре служења украсите шишмишем свежег зеленила.