Готово израђено љешно пециво је луксузни поклон од "индустрије" полупроизвода онима домаћинима који воле да воле породицу свјеже домаће пециво. С једне стране, лакше је лакше припремити пухове од готовог теста него сами направити тесто, с друге стране, то није исто што и готови пухови из продавнице. Такво печење је најокусније десно од ватре, све док деликатни хрскави слојеви немају довољно времена за влажење паре из ваздуха, а можете одабрати пуњење по својој вољи и чак печити слатке слатке дезертне и омекшане коверте с млевеним месом, јајима, луком итд. Данас ћемо кувати слатке пахуљице са трешњама од квасца.
Састојци:
1. Припремите све потребне састојке. Тесто се може припремити независно на маргарин или ширење, а можете га припремити. Користићемо готово тјестенично тјестенично квасац.
2. Темељно исперемо трешње под текућом водом и очистимо их из костију. Затим, у одговарајућу посуду, мешајте вишње са одређеном количином шећера.
3. Провалити тесто није превише дебео, али истовремено и није танак.Изрезати квадрате величине отприлике 10 цм. Требали би бити исти.
4. Ставите квадрат на једну жлицу кандираног вишње.
5. Причврстите ивице прстима. Такође можете да користите виљушку - она ће се испоставити нејаснија и лепша.
6. На плочама ћемо направити 2-3 плитке резове, тако да се не отворе, а пуњење не излази. Подмазати их с бичастим јајима и послати у загрејану рерну. Температура треба поставити на 180 степени.
7. За 15-20 минута пухови су спремни. Пустите их мало охладити. Можете се посипати са шећером у праху и украсити сребром менте.
