Од свих плодова, банана највише задовољава глад, и зато га многи користе када им треба брзо снацкање. Међутим, снацк ће бити много тастиернији и здравији ако направите банане. Ово густо пиће има пријатну арому, задовољава глад и истовремено се испоставља веома укусно. Дакле, банана гладилица може успешно заменити не само грицкалице, већ и десерт.
Кухињске функције
Уколико имате блендер, лако је направити банане. Међутим, како би то било заиста укусно и здраво, логично је користити препоруке искусних кувара.
- Кокошке банане имају лепу боју и укус само одмах након кувања. После неког времена може да се затамне, узми непријатну киселину. Из тог разлога, препоручује се да се направи банана тек прије служења.
- Ако желите да направите безалкохолно пиће банана, не брине да додате лед у току кувања. Лед се додаје здробљен и на последњој фази припреме, када су сви састојци дробљени и добро помешани.
- Ако желите да парче воћних производа уђу у кошуље, не мешајте коктел предуго.
- Банане садрже доста шећера у саставу, из тог разлога није увек потребно додати шећер у кошуљу. Ако пратите број, боље се уздржите од додавања шећера или га замијените медом.
- Препоручљиво је користити зреле, али не покварене банане за грицкалице. Не само укус пића, већ и његове корисне особине зависе од тога.
Не постоји много контраиндикација за употребу банане, али постоје неке. Конкретно, банане се не препоручују особама са дијабетесом. Из тог разлога, они који су лекари препоручили да се уздрже од конзумирања банана мораће да одустану од банане.
Класична банана рецепт за пеглање (са кефир и медом)
Састав:
- банане - 0,3 кг;
- кефир - 0,5 л;
- мед - 20 мл.
Метода припреме:
- Оперите банане и олупите их. Исеците месо на мале делове, поставите га у посуду блендера.
- Напуните комадиће банане кефир.
- Мелите мед, прелијте га у остатак састојака.
- Укључите блендер и пребијте храну све док пиће не буде конзистентно желе.
- Уколико желите, додајте гомилу сломљеног леда и опет вадите пиће.
Проливати банане у очима, може се украшити.Најбољи украс ће бити исецкани ораси. Чоколадни чипови су такође одлични за украшавање банане и пружиће нове укусе.
Банана с млеком
Састав:
- банане - 0,45 кг;
- млијеко - 0,75 л;
- шећер - 60 г
Метода припреме:
- Банане, пилинг, сечени на средње величине, ставити у посуду за бијег.
- Залијте 3 чаше расхлађеног млека.
- Распавајте шећер. Биће још боље ако пре дробљења коктела грните шећер у праху. Ово се може урадити са млином за кафу.
- Пребаците све заједно са имерзионим блендером или миксером при великим брзинама.
Најбоље је послужити банане са млеком сламом. Ако желите, можете додати здробљени лед или сладолед. Смрзнута банана направљена према овом рецепту подсећа на дебео милксхаке. Пиће је задовољство. Такав деликат не само да заморава жеђ и смањује осећај глади, већ и побољшава расположење.
Банана и смрзнути овсени производи
Састав:
- банане - 0,6 кг;
- кефир - 1 л;
- овсена каша - 90 г;
- мед - 20 мл;
- свјеже или смрзнуто малине или друге бобице - 20-40 г.
Метода припреме:
- Сортирајте бобице, пере их и ставите у замрзивач. Није потребно замрзавање бобица у припремном препарату.
- Грмите овсену кашу у стање ситних чипова.
- Ставите мед у посуду блендера.
- Одлепите банане, исеците своје месо на мале делове и ставите их у блендер.
- Побијте док млевите.
- Пренесите масу банана-меда у контејнер у којој је погодно мешати производе помоћу миксера или имерзионог мешача.
- Поур овсена каша, пире кефир.
- Миксирајте све док не глатко.
Пре него што послужите, поспремите банане са замрзнутим јагодама - украсити пиће, дати додатни укус и учинити га кориснијим. Дебели коктел, припремљен према овом рецепту, чак можете јести и кашиком. Он је у могућности да замени не само грицкалице, већ и доручак.
Банана Смоотхие са ананасом и киви
Састав:
- банане - 0,45 кг;
- Киви - 0,2 кг;
- свјежи или конзервирани ананас - 150 г;
- сок од ананаса - 100 мл;
- сок од поморанџе - 0,25 л;
- ледена мрвица - по укусу.
Метода припреме:
- Лупите банане, исеците у кругове и ставите у посуду блендера.
- Пеел киви, исечени на мале резине, шаљем у банане.
- Ананас сече на мале коцке и комбинује се са другим плодовима.
- Сипајте воће две врсте сокова и разблажите док не глатке.
- Додајте здробљени лед у воћни коктел и поново уђите.
Остаје да се сипа стакло и служи. Окус овог пеглања ће привући оне који воле тропско воће. Ово пиће није само укусно, већ и корисно, јер садржи велики број витамина. Такав витамински мирис је нарочито добар за пиће у зимском периоду, када се имуни систем мора ојачати, а обично сезонско воће и бобице су мање доступне од тропских.
Банане и јагоде
Састав:
- банане - 0,3 кг;
- јагоде - 100 г;
- Јогурт - 0,35 мл.
Метода припреме:
- Припремите јагоде уколико је свежа: бобице треба сортирати, опрати, уклонити сипали. Замрзнутим јагодама није потребна прелиминарна припрема, чак их ни не треба одмарати.
- Банане, пилинг, исецање са ножем.
- Пребаците банане и јагоде у посуду блендера.
- Попиј јогурт. Ако користите свеже јагоде, јогурт се може одабрати без пуњења воћа како би се смањио укупни садржај калорија у посуди. Замрзнуте јагоде имају више киселог укуса, тако да када направите грицкалице од ње, јогурт је боље узимати слатко.Најбоље попуњавање ће бити јагоде, али можете користити било какву бобицу или воће.
- Вибрирајте све заједно све до дебелог мириса са глатком конзистенцијом.
Банана и јагода су савршени дует, препознаје га многи гурмани. Због тога ће вам и вашим гостима свакодневно допринети јаја од банане и јагода.
Банана и Аппле Смоотхие
Састав:
- јабука - 0,2 кг;
- банане - 0,3 кг;
- бели или слатки јогурт - 0,25 л.
Метода припреме:
- Оперите јабуку, олупите, изрежите кутију за семе.
- Исеците месо јабука у коцкице, преклопите у посуду блендера.
- Уклоните коре од банана, исеците месо у резанце, пошаљите га јаболама.
- Сипајте јогурт у посуду блендера. Ако имате слатке сорте јабука, јогурт се може узети без пунила. Ако више волите јабуке, препоручљиво је одабрати слатки јогурт са бананом или пуњењем јабуке.
- Удари воће са јогуртом, претварајући га у хомогену масу.
Састав јабуке јабука-банана укључује приступачну храну. То се може учинити у било које доба године. У исто време, пиће садржи много витамина, добро задовољава глад.
Банане и слаткиши
Састав:
- банане - 0,3 кг;
- качкаваљ - 0,3 кг;
- млеко - 0,25 л.
Метода припреме:
- Резање меса банана грубо, каша са виљушком са сиром.
- Сипајте масу банане млијеком и додајте миксер или блендер.
Ова опција банане је једна од најкориснијих. У овом облику, сахрану ће једити чак и онај ко га не воли превише. Конкретно, дечији бананско-кремасти сос може се понудити дјеци - таква опција за доручак или поподневну снацку сигурно ће им се допасти.
Кондиторски банани су добри за задовољавање глади, тако да су погодни за доручак или снацк. Окус коктела је толико добар да се може послужити за десерт.
