Многи присталице здраве исхране дуго су укључени у своје дијете - густе напитке на бази свежих јагода, воћа и поврћа. С једне стране, пеглање није велико у калоријама, тако да не доприносе повећању телесне тежине. С друге стране, довољно су довољни да задовоље глад између главних јела. Осим тога, овим пићима у телу улази велика количина корисних елемената, нарочито витамина. У августу, требало би да покушате да направите мелон. Има пријатну арому и веома освежава. Укус се може променити, укључујући у састав коктела остало поврће, воће, млеко и млечне напитке, мед и друге производе.
Карактеристике избора и припреме
Да би се слатка слатка, мелона мора бити у стању да изабере праву.
- Зрна од зрна нема "реп", а ако јесте, изгледа суво. Свеже зелени "реп" каже да диња није имала времена да сазри.
- Осећајући се диња, зрео, лако можете да утврдите чињеницом да је кожа полирана.
- Изрази мирис мелона такође најчешће указује на то да је мелона већ зрела.
- Уверите се да је мелона за оштећења, у супротном не можете бити сигурни да његова пулпа не постаје талог за штетне бактерије.
- Избегавајте стицање диња и гурмана у малопродајним објектима близу аутопутева. Недостатак продавца цертификата о производу такође треба да вас упозори.
- Избором лубенице, како би се направила гладилица, требало би да се ољушти. Семе такође треба да се издвоје. После тога, месо се већ може користити за прављење коктела, али биће укусније ако се мелона охлади у замрзивачу.
Смоотхиес се могу направити не само од свеже диње, већ и од смрзнутог. Исеците целулозну пулпу на комаде, проширите на плочу и пошаљите замрзивач. Замрзнути комади се могу ставити у врећу и вратити у замрзивач. Овде се могу чувати неколико месеци.
Класична мелона Смоотхие
Састав:
- мелонска пулпа - 0,6 кг;
- креч - 2 комада;
- шећер - 60 г;
- мента - 20 г
Метода припреме:
- Опери мелон, чист. Пуцајте у коцке и пошаљите пола сата у замрзивач.
- Стисните сок из лимете, остављајући пола воћа да декоришу чашу са пеглањем пре него што служите коктелу до стола. Можете уместо лимете узимати лимун, али морате узети око један и по пута мање сокова јер је његов укус израженији.
- Нанесите менте, осушите и исеците у блендеру.Неколико листова се може оставити за декорацију.
- Мелон смасх блендер.
- Додајте сок од лимете, шећер и менте до лубенице, опет повуците смешу и залијете у чаше.
Када служите пиће, украсите лименом и листом менте. Свежи укус и арома овог коктела чине га посебно пожељним у топлим сунчаним данима.
Банана мелон
Састав:
- диња - 0,2 кг;
- Грчки јогурт - 0,25 л;
- банана -150 г;
- здробљени лед - по укусу.
Метода припреме:
- Сјежите месо диња у велике коцкице, увуците у посуду блендера.
- Очистити и резати банану на велике делове, ставити је на дињу.
- Сипајте јогурт.
- Разблажите смешу. Припремљени слојеви треба да буду густи и хомогени.
- Ставите мало сломљеног леда на дно наочара (ако желите, можете то учинити без њега). Поур пегла.
Послужите кувани за ову рецептуру боље за грицкалице са дебелом сламом. Овај рецепт вреди узети у обзир оне који немају довољно ферментираних млечних напитака, али су свјесни њихових предности. Конкретно, такво пеглање ће лако попунити дете, чак и ако мрзи несладкан јогурт или кефир. Јогурт у рецепту може заменити било којим другим ферментираним млеком (риазхенка, јогурт).
Мелон Смоотхие са краставцем и грејпфрутом
Састав:
- диња - 0,5 кг;
- грејпфрут - 0,5 кг;
- мента - 20 г;
- краставац - 0,2 кг;
- коцкице леда - по укусу.
Метода припреме:
- Оперите грејпфрут. Користећи соковник из цитруса, из њих стисните сок. Ставите сок у фрижидер.
- Оперите краставац, исеците на коцке. Није неопходно плитко пуно, јер ће делови и даље бити пире.
- Мелонска целулоза се такође сије на коцке величине око један и по центиметара.
- Мешајте у дуси, краставци, менте и блендеру.
- Помешајте пишу од дуља-краставца соком грејпа.
- Пре преливања текућина у наочаре ставите 2-3 ледене коцке у сваки.
Дишавница мелона са соком краставаца и грејпфрута савршено смирује жеђ и добро освежава. Не садржи шећер, па чак и они који су на дијету могу га сигурно пити.
Мелон и поморанџе поморанџе
Састав:
- мелонска целулоза - 0,4 кг;
- сок од поморанџе - 0,2 л;
- мед - 20 мл;
- здробљени лед - по укусу.
Метода припреме:
- Изрезати месо мелона у велике дијелове, пробити у блендер.
- Припремите сок од наранџе. Најбоље се користити свеже стиснуте.
- Мелити мед и мијешати га соком од поморанџе.
- Ставите чашу сокова пола сата у фрижидер. Такође пошаљу на неко време сломљену мелону.
- После одређеног времена, комбинирајте пишуве мелоне сроманом од поморанџе, додајте здробљени лед и вадите у шејкеру.
Остаје да пије пиће у наочаре и служи. Ако украсите чашу са парче мелоне, гладак ће изгледати још апетски.
Банана и бресква мелона
Састав:
- мелонска целулоза - 0,4 кг;
- брескве - 0,3 кг;
- банане - 0,3 кг.
Метода припреме:
- Сви састојци који чине коктел, цоол.
- Оперите брескве и уклоните кости од њих. Исеците на мале комаде.
- Печене банане, пресеђене у колоне висине 2 цм.
- Дијете исеците на велике коцкице.
- Ставите све у посуду и мешајте се са блендером. Ако желите, додајте гомилу сломљеног леда.
Смоотхиес са бресквама и бананама имају атрактивну сунчану хладу, имају заводљиву арому и веома освежавају. У овом случају, они могу угасити не само жеђ, већ и глад.
Мелон и лубенице
Састав:
- диња - 0,3 кг;
- лубеница пулпе - 0,3 кг;
- шећер у праху (опционо) - 20 г.
Метода припреме:
- Лупите дуну из семена и ољуштити, исецкати на коцке.
- Уклоните семе из лубенице, исеците месо.
- Ставите мелон и лубеницу на плочу и пошаљите га до замрзивача на пола сата.
- После правог времена ставите комадиће лубенице и лубенице у посуду блендера, додајте мало шећера и хладите.
Шећер у праху може се такође користити за украшавање платна наочара. Овакав "мраз" даје хладном пићу још заводљивији изглед.
Декана са смоквама и црним рибизама
Састав:
- диња - 0,3 кг;
- смокве - 0,3 кг;
- црна рибизла - 100 г;
- мед - 20 мл;
- Минт - за декорацију.
Метода припреме:
- Исеците пулпе мелоне у мале делове и замрзните.
- Оборите црну рибизлу кроз сито или сецкати са мешачем. У првом случају, конзистентност пеглања ће бити деликатнија.
- Лигње уклонити слатку пулпу од смокава. Мијешајте је са рибизама.
- Мелите мед и сипајте у контејнер са црном рибизом и фигом пире.
- Спојите мелон у мешавину, комбинујте са масом воћа и бобица. Победите све заједно.
Када служите за столом у свакој чаши са мелонима, смоквама и црним рибизлима, препоручује се стављање листова метле.
Декана са чоколадом и циметом
Састав:
- мелонска пулпа - 0,3 кг;
- фиг брескве - 0,3 кг;
- мљевени цимет - 5 г;
- тамна чоколада - 10 г.
Метода припреме:
- Пиринчане брескве и диње сече на комаде и исецају блендер.
- Цхоцолате руб.
- Напуните чаше гомиле.
- Посути с циметом и чоколадним чиповима пре служења.
Смоотхиес направљени према овом рецепту ће лако заменити десерт. Међутим, то не штети организму и неће узроковати тежину.
Мелонска јаја је укусан и врло ароматичан коктел. С једне стране, она добро затире жеђ, а с друге стране може да служи као лагана ужина.
