Често се дешава да су приступачни и познати производи много кориснији од ретких и егзотичних производа. Ово су парадајз. Постоји мишљење да су они раније били позвани у Русију као "младалачка јабука". Они садрже антиоксиданте и супстанце које спречавају појаву канцера. Витаминско-минерална композиција парадајза је изузетно богата. Можете их једити не само у салатама. У Шпанији је направљена популарна газпацхо супа. Деца и одрасли воле парадајз сок. Предности крупног оброка и лаганог безалкохолног пића комбинују у себи помешалице израђене од парадајза, које се могу припремати током целе године, иако је здравије од коктела од млевених поврћа. Састав парадајзних пеглања укључује производе који их чине укуснијим.
Кухињске функције
Приметио је да се иста посуђа различитих домаћица испоставља неједнака. Чињеница је да није довољно знати рецепт. Важну улогу игра поштовање технологије кувања и познавање појединих тачака.
- Конзистентност пеглања парадајза зависи не само од броја парадајза, већ и од њихове сорте. Желите добити дебели коктел - узмите меснате сорте салата.Пожељно текућине, које је погодно за пиће кроз сламу, - заустави избор на сочном поврћу.
- Парадајз има меку структуру, може их без проблема да сруши. Међутим, уношење у пиће семена и комадиће коже учинити ће мање пријатним за изглед и укус. Парадижник се очисти пре употребе. Ово је неопходно. Желите да добијете најосетљивију текстуру - уклоните и сјеме. Пеелинг поврће ће бити лако ако их орешете воденом или проблансхироват у врелу воду два до три минута. Сјеме се лако уклањају кашиком, резање воћа на пола. Друга метода је да се млевена парадајза прелије кроз сито пре или након ње брушења са блендером.
- Друго поврће су такође ољуштене. Дозвољено је да га оставите када желите да добијете више користи од једења пеглања. На крају крајева, он садржи максималну количину влакана потребних за нормално функционисање црева. Конзистентност коктела ће бити тачнија.
- Парадајз паприке помаже да се изгуби тежина, ако их замените једним од главних јела или ужине. Да брзо засићите коктел не пијте и једите мале кашике.
Парадајз кошуља може освежити или загревати,Све зависи од изабраног рецепта.
Парадајз и папричка грицкалица
Састав:
- парадајз - 0,5 кг;
- Бугарски бибер - 0,2 кг;
- шаргарепа - 100 г;
- јабука - 0,2 кг;
- маслиново уље - 5 мл;
- инстант овсена каша - 20 г;
- семе лана или сезама - 20 г;
- јогурт - 80 мл;
- со, црвени бибер - по укусу.
Метода припреме:
- Опрати поврће и јабуке, посушити су посудама.
- На парадајз с супротне стране стабљике направите укрштене косе.
- Потапати парадајз у врелу воду. После 2 минута, уклоните са скиммером, спустите у хладну воду да бисте их охладили.
- Извадите парадајз, исећи их на половину. Уклоните вреће за семе са малу кашику.
- Исеците целулозу на коцке, ставите у гумицу.
- Овсена јела прелити јогурт. Оставите 15 минута да бисте омекшали.
- Скупљати шаргарепу, исецкати на мале коцке. Што су мањи, бржи и квалитетнији биће поврће када се припрема коктел помоћу блендера.
- Одлепите јабуку, исеците кутију за сјеме, исеците месо на коцке.
- Пеппер, исеците стабло, уклоните семе. Исеците на квадрате или четвртине прстена.
- Ставите папар у парадајз.Срушите их.
- Додајте чврсте састојке - шаргарепа и јабука. Мршав до глатких.
- Уђите у семена уља, лана или сусама, овсену јогурт са јогуртом, со и зачињену паприку. Прилагодите количину паприке по свом укусу: што је оштрија коктел, то ће бити примјетније утицај загревања.
- Побијте до хомогене конзистенције.
Помешајте кошуље са бибером, можете је хладно или топло, загревати у водени купатилу пре него што залијете у чаше.
Освежавајућа поморанџа парадајза и краставаца
Састав:
- парадајз - 0,2 кг;
- краставац - 0,2 кг;
- несладени јогурт - 0,25 л;
- здробљени лед - по укусу.
Метода припреме:
- Опрати поврће, разблажити с салветом.
- Код краставца, одрежите врхове, олабавите танак слој корејице помоћу љуштурака. Целулоза сече на коцкице средње величине.
- Парадајз се кувати, хлади и олупи. Исеци на пола, уклоните семе кашиком. Сјежање целулозе.
- Ставите поврће у посуду блендера. Попиј јогурт.
- Побијте до хомогеног састава.
- Сипајте у дробљеном леду, опет викните.
Када се служи, чаша парадајза-краставаца може бити украшена спригом од мете.
Нискокалорични парадајз и целерно пеглање
Састав:
- парадајз - 0,2 кг;
- целерне стабљике - 100 г;
- нефат кефир - 150 мл.
Метода припреме:
- Одлучите парадајз, сипајте у кључу воду, исеците на коцке и ставите у посуду за мешач.
- Добро исперите стабљике целера - често су пешчане. Скините груба влакна. Исеците стабове ножем.
- Превуците пулпу од парадајза, ставите целер у њега и исеците га.
- Додајте јогурт, уништите све заједно.
Коктел, припремљен према овом рецепту, као и чињеница да жели изгубити тежину. Очисти тело токсина, промовише спаљивање масти, има ниску енергетску вредност, али у исто време добро храни.
Мирис парадајза и пеглања
Састав:
- кефир или јогурт са ниским садржајем масти - 0,25 л;
- парадајз - 0,2 кг;
- свјежи копер - 50 г.
Метода припреме:
- Парадајз, ољуштено и ољуштено семе, исеците у блендеру.
- Исперите копер, исперите воду, исеците ножем, додајте у контејнер парадајзном пиреју.
- Сипајте кефир или јогурт.
- Мешајте састојке помоћу блендера.
Смоотхиес са свежим аромама копра су врло освежавајући на врући дан, умирују глад. Међутим, он нема високу калорију. Може се једити уместо вечере или чак ноћу, ако се увече пробуди јак апетит.
Парадајз и друге биљке
Састав:
- парадајз - 0,3 кг;
- црвени лук - 25 г;
- Бугарски бибер - 100 г;
- краставац - 150 г;
- корен целери - 100 г
Метода припреме:
- Пеел коријен целери и исеците на мале коцке.
- Паприка, очишћена од семена, исечена у четвртине прстена.
- Скините љуспице са сијалице, исеците комад на око четвртину главе, исеците га на комаде, не можете премало.
- Пеел краставац, одсећи савете. Прекини на коцке.
- Направите резове на парадајз. После 2 минута испирања у врућој води и чишћења, обришите сито.
- Ставите комадиће целера у посуду за мешач. Сипајте их парадајзним пирејем и сецкањем.
- Додајте преостале састојке, уништите све заједно.
Смоотхие од парадајза и других поврћа су укусне и мирисне. Са садржајем ниске калорије, има значајну нутритивну вредност. Не само да ће задовољити глад, већ ће такође постати извор корисних витамина и елемената у траговима.
Зачини зачињени парадајз с кремом и белим луком
Састав:
- сиромашни скут - 100 г;
- парадајз - 0,25 кг;
- бели лук - 1 каранфилић;
- цилантро - 30 г;
- маслиново уље - 5 мл;
- црни и црвени бибер - на врху ножа.
Метода припреме:
- Парадајз одлепити на било који начин. Ако желите да добијете коктел са мекшом конзистентношћу, прокрчите целулозу кроз сито или уклоните семе кашиком, резање поврћа на два дела.
- Оперите и исеците цилантро са ножем.
- Исеците каранфилићем на неколико комада.
- Ставите припремљене састојке заједно са соком у посуду блендера. Спице уп.
- Побијте док глатка.
Укусан укус овог пеглања ће се допасти љубитељима укусних грицкалица. Овај коктел је довољно богат да замени доручак или вечеру.
Парадајзови су међу најсавременијим коктелима, али нису високи у калоријама. Не боли се да укључи у исхрану оних који желе изгубити тежину. Ово пиће ће насатити корисним супстанцама које садрже вишак у парадајзу.
