Песа садрже велике количине витамина и елемената у траговима. Помаже очистити тело, укључујући и соли тешких метала. Доказано је да је овај биљка ефикасна за превенцију рака. Побољшава црева, помаже да се изгуби тежина. Тешко је замислити без њега исхрану особе која прати његово здравље. Већина корисних својстава репа и задржава након топлотне обраде, иако у свежој форми све поврће и даље корисно. Веома мало људи воли сирову репу, тешко је наћи особу која ће га задовољно користити у овом облику. Али начин на који је то укусно јесте. Пљескавице имају хармоничан укус, пријатно је пити или јести их. Укључите их у мени, ако желите очистити крв и изгубити тежину, то би била добра идеја.
Кухињске функције
Смоотхиес су густи коктел, а са блендером је лако направити. Међутим, пре него што почнете да правите кнедле, не боли се да бисте сазнали више важних тачака које ће олакшати процес и учинити резултат предвидљивим.
- Припремите коктел куване или сирове репе.Друга опција је пожељна, јер је корисно свеже од свежег поврћа. Свежа репа је богатија од кувања, а коктел од ње има пријатну текстуру.
- Цвекла је једна од најтврђивих поврћа. Да се ваш блендер не сломи, а процес сецкања поврћа није предугач, репа мора бити исечена што је мала и претворити у пире кромпир одвојено од осталих састојака.
- Шећер и со се не користе за припрему дијететских пеглања, јер оне не умањују своје предности: шећер има висок садржај калорија, сол доприноси задржавању течности у телу. Ако је потребно, за побољшање укуса пића боље је користити зачине, лековито биље, мед.
- Ако замените пеглање цвећа са једним од оброка или грицкалица, биће корисније за губитак тежине. Да једе мали део коктела биће лакше ако је поједете малом жлицу, а не пијете у великим гутљајима.
- Да ли да очистите воће и поврће које чине коктел, зависи од вас. Након што их очистите, добићете мекшу текстуру, али коктел неутрењаног воћа ће ефикасно очистити тијело, пошто има пуно влакана у пелети.
Рецепти пепељаре су тако разноврсни да технологија њихове припреме није увек идентична. Пажљиво читајући упутства која прате рецепт, добијате очекивани резултат.
Беет Смоотхие са Цвекло
Састав:
- репа - 0,3 кг;
- репа репа - 50 г;
- јабуке - 0,4 кг;
- вода - 0,25 л;
- медо - по укусу.
Метода припреме:
- Опрати цвеклу, осушити ручником и љуштити. Исеците на мале коцке.
- Ставите у контејнер за мешавину и млевите у стање пире кромпира.
- Одлепите јабуке, одсећи кутије за сјеме од њих. Исеците месо јабука у средње величине и ставите их у црну пире.
- Оперите, осушите и исеците врхове репа ножем. Ставите га на остатак састојака.
- Укључите уређај и исеците јабуке врховима репа.
- Додати мед и воду, растопити у течном стању, жвакати.
У врху репа, неки витамини се налазе у већим количинама него у самом поврћу. Коктел направљен према овом рецепту је нарочито користан, али се може припремити само током сезоне бербе.
Беет Смоотхиес са јабукама и шаргарепом
Састав:
- сирова репа - 150 г;
- сирове шаргарепе - 100 г;
- зелене јабуке - 0,5 кг.
Метода припреме:
- Јабуке, пилинг, резани на резанце. Исеците области семена.
- Сипајте јабуно пулпу у блендер и стисните сок из резултујуће масе.
- Оперите и олупите поврће, исеците их на мале коцке и ставите их у посуду блендера. Млијепа у стање пире кромпира.
- Напуните сок од јабуке и вадите до хомогене композиције.
Уз ово пиће добићете балансирани комплекс витамина и минерала који ће вас спасити од недостатка витамина и анемије.
Беет Смоотхиес са Пеппером и ђумбиром
Састав:
- Бугарски бибер - 0,2 кг;
- сирова репа - 150 г;
- спанаћ - 50 г;
- коријен ђумбира - 5 г;
- лимунов сок - 2-3 мл;
- црвени бибер - штапић;
- коцкице леда - по укусу;
- хладно пречишћена вода - по укусу.
Метода припреме:
- Опрати и лупати репу. Исеците на мале коцке.
- Опрати, четкати и исецати шпинат са ножем.
- Паприка, испирање, уклањање стабла и семена, пресекати на квадрате не превелике величине.
- Гринте ђумбир са ножем.
- Ставите делове репа у посуду блендера, сипајте их малом количином лимуновог сока и укључите јединицу, млетите на пире.
- Додајте преостале састојке и пола чаше воде.Побијте да добијете хомогену масу.
- Ако је потребно, додајте још воде и поново удите.
- Налијте у наочаре, на дну чије прво морате ставити неколико ледених коцкица.
Смоотхиес са бибером и ђумбириром имају необичан укус, добро освежавајући и освежавајући, помаже да тело буде у добром стању.
Смоква павлака са сливама и шпароге
Састав:
- пецива - 0,5 кг;
- смокве - 100 г;
- спанаћ - 100 г;
- Аспарагус - 0,2 кг.
Метода припреме:
- Опрати цвекле и лупати. Одвојите једну репу, исеците остатак, а затим га претворите у пире помоћу блендера, стисните сок из пулпе.
- Преосталих цвећа исеците на мале коцкице и ставите у гумицу.
- Оперите шпароге, разблажите с салветом, исеците на мале комаде.
- Исперите, протресите и исеците шпинаћу ножем.
- Ставите шпинат у цвеклу, а затим пошаљите шпароге на исто место. Црусх блендер.
- Кашичица сакупља пулпу зреле смокве и ставља у остатак састојака.
- Сипајте соком шећера и темељито просирите.
Окус овог коктела ће вам изгледати необично, али ћете се брзо навикнути на то. Могуће је да ће гладак направљен према овом рецепту бити један од ваших омиљених десерта. Ако желите добити слађију верзију, само повећајте број смокава.
Беет Смоотхиес са целеријом и краставцем
Састав:
- пецива - 150 г;
- краставац - 150 г;
- зелене јабуке - 0,5 кг;
- рукавица целера - 50 г;
- коријен ђумбира - 5 г.
Метода припреме:
- Сирове псеће, ољуштене, исецкане на мале коцке, а затим млевите у стање пире кромпира са блендером.
- Оперите и посушите краставац с салветом. Срезивањем његових савета и уклањањем коре са брашном за поврће, исеците месо у мале делове произвољног облика.
- Оперите ручицу целера, осушите и уклоните грубе влакне. Исеците на мале комаде.
- Пеел јабуке, исеците кутије за сјеме од њих. Исеците месо на мале делове.
- Додајте целер, јабуке и краставац у млевену репу. Укључите блендер и претворите храну у хомогену масу.
- Обришите и додајте ђумбир, уништите заједно са њом.
Овај освежавајући коктел је пријатан за пиће током лета. По жељи можете додати и мало сломљеног леда и мијешати с њом како би учинак хлађења учинио још примјетнијим. Овај рецепт је корисно онима који осећају потребу за враћањем равнотеже воде и уклањању вишка течности из тела.
Пљескавице су међу најкориснијим производима.Има хармоничан укус и помаже у употреби сирове репе, која се ретко користи у припреми било које друге посуде.
