Густи коктели од свежег воћа и поврћа нису случајно поштовани од стране присталица здраве исхране. Смоотхиес имају пуно предности у односу на обична текућинска пића. Производи у њима нису подвргнути топлотној обради и задржавају све корисне супстанце. Њихова густа структура вам омогућава да брзо добијете довољно и не преоптерете тело додатним калоријама. Присуство у саставу значајне количине влакана помаже у чишћењу црева и мршављења. Пахуљице имају све наведене предности, засићују тело корисним витаминима и минералима у којима је та култура богата.
Кухињске функције
Ако у кухињи постоји блендер, процес кухања пегавих тепиха неће изазвати потешкоће чак и за почетника. Међутим, искусна домаћица не боли да зна неколико тренутака.
- Пахуљице су направљене од свеже пулпе. Ако желите да добијете више деликатне текстуре, можете користити печени производ, али у овом случају ће се неке од корисних својстава изгубити.
- Сирова тиковина од бундеве је довољно чврста, па пре него што га ставите у мешалицу, она мора бити сјечена ножем. Што су мањи дијелови, то боље.
- За боље засићење гладијера, препоручљиво је не пити, већ јести са кашиком.
- Не треба додавати шећер, слану, сладолед, чоколаду до тјестенина трупаца, због чега се његова употреба значајно смањује. Слатки састојци повећавају садржај калорија у посуди, сол спречава уклањање течности из тела. Оба су изузетно непожељна када желите да изгубите тежину.
- Да бисте побољшали укус бундеве у тиквици, можете ставити зачине, зачине, мед.
Бундева добро иде уз поврће и воће. Ово омогућава припремање пеглања за разне рецепте.
Пумпкин Смокие Смоотхиес
Састав:
- тиква пулпе - 0,3 кг;
- банана - 150 г;
- ђумбир у праху - штапић;
- мушкатни орах - на врху ножа;
- аллспице - на врху ножа;
- мљевени цимет - штапић;
- мед - 20 мл;
- вода - по потреби
Метода припреме:
- Исперите бундевицу, исеците. Уклони семе.
- Исеците комад праве величине, олупите.
- Резање бундеве пулпе на мале коцке, ставите их у посуду блендера.
- Спакирајте мало воде и укључите уређај. Млевите бундев у стање пире кромпира.
- Одлучите банану и посечите на резине, пошаљите на тикву.
- Залијете зачине у количини у којој су наведени у рецепту.Сипајте течног меда. Кандирани производ мора бити претопљен у воденом купатилу.
- Разблажите садржај посуде блендера.
- Додајте мало филтрирану воду тако да коктел добије оптималну конзистенцију са ваше тачке гледишта. Поново побијте и залијете у наочаре.
Пикантне напитке су лепо јести у облачном времену. Храни, загрије, побољшава расположење и јача имунолошки систем. Његови зачини помажу у убрзању метаболизма, што позитивно утиче на фигуре.
Смокие од бундеве и корења
Састав:
- тиква пулпа - 150 г;
- шаргарепа - 100 г;
- јогурт - 0,25 л;
- мед (опционо) - по укусу;
- зачини (опционо) - по укусу.
Метода припреме:
- Одлепите тикву и семе, фино исеците.
- Печену шаргарепу, исецкане на мале коцкице.
- Ставите поврће у посуду за мешавину и млевите на кашу.
- Додајте јогурт. Укључите блендер за 20-30 минута да бисте мијешали његов садржај.
- Коктел је сам по себи укусан, али по жељи, може се засладити и ароматизовати медом и зачини. Додајте их на грицкалице у последњој фази кувања по вашем укусу и жвакању.
Пљуска направљена према горе наведеном рецепту је одличан извор витамина А. Посебно се препоручује онима којима је потребно јачати вид, јер је ретинол укључен у синтезу визуелних пигмената. Такође, ово пиће ће помоћи у јачању имунолошког система, побољшању стања коже и косе.
Пумпкин и Персиммон Смоотхиес
Састав:
- персиммон - 0,2 кг;
- бундева - 0,3 кг;
- јогурт, несладкан или испуњен - 0,4-0,5 л.
Метода припреме:
- Персиммон очисти. Пулп је ставио у посуду блендера.
- Одлепите и тикву, исеците месо на мале коцкице, пошаљите у персиммон.
- Згробајте производе све до глатке.
- Напуните јогурт и викните.
Ако сте на дијети, млечни производ је боље уносити. Када направите кошуље за дезерт, можете користити јогурт са било којим врстом воћног пуњења, брескве или диње посебно су погодни.
Коктел направљен према овом рецепту ће помоћи у побољшању формирања крви.
Пумпкин Смоотхиес са овсеним месом
Састав:
- тиква пулпе - 0,2 кг;
- мљевени цимет - штапић;
- инстант овсена каша - 20 г;
- млеко - 0,2 л;
- мед - 5 мл.
Метода припреме:
- Укопи млеко и попуните је са овсеним месом, дајте им времена да омекшавају и отапају.
- Одлепите бундевицу и посећите се на мале коцке.
- Мелити у меду течности.
- Ставите бундев у посуду блендера, сипајте мед и сеците.
- Додајте млеко са овсеним месом натопљеним у њега и вадите док не глатко.
- Посути с мљешким циметом прије служења.
Ова опција је добра за доручак. Брзо и трајно засићује, тако да можете без додатних грицкалица.
Пумпкин Смоотхиес са овсеним месом и бадемима
Састав:
- кувана овсена каша - 50 г;
- ланено семе - 20 г;
- бадеми - 20 г;
- бадемово млеко или филтрирана вода - 0,2 кг;
- тиква пулпе - 0,2 кг;
- цимет - штапић;
- мушкатни орах - штапић;
- медо - по укусу.
Метода припреме:
- Поцните ваљане сане на воду.
- Резање пулпе бундеве на средње величине и ставити у контејнер блендера.
- Залијте орасле и ланено семе.
- Додајте зачине.
- Исеците састојке темељито.
- Ставите на масовну масу две велике кашике овсене кашме, сипајте бадемово млеко или обичну филтрирану воду. Престани.
По жељи, коктел се може засладити медом или сувим плодом. Неопходно је да их додате у првој фази и да мокру заједно са бундевом и бадемом. Ова опција је погодна за доручак или јутарњу снацк.
Пумпкин Смоотхиес са поморанџама
Састав:
- тиква пулпе - 0,3 кг;
- поморанџе - 0,4 кг;
- суво кајсије - 50 г;
- Цимет прах по укусу.
Метода припреме:
- Резање бундеве пулпе на мале комаде, ставите га у теглу блендера.
- Једна поморанџа, раздвајте се на резанце. Ослободите резине из филма и ставите их на тикву.
- Укључите јединицу и исеците састојке у кутију.
- Додајте суво кајсије, рециклирајте бундеве и поморанџе.
- Стисните сок од преосталих воћака, сипајте у бокал на остатак производа. Додајте цимет на укус.
- Пребити садржај бундеве док се не добије хомогена композиција.
Ово је концентрат корисних витамина. Има пријатан укус, чак и деца са задовољством пију.
Пумпкин Смоотхиес са датумима
Састав:
- тиква пулпе - 0,3 кг;
- суви датуми - 5 комада;
- лимун - 0,5 комада;
- банана или персиммон - 0,2 кг;
- ванилин - на врху ножа;
- млеко или воду - 0,5 л.
Метода припреме:
- Печемо бундевину бундеве, посечену на коцке.
- Очистити и резати банану. Ако користите персиммон уместо тога, не заборавите да уклоните кости.
- Скините кости од датума.
- Ставите датуме, банане и бундеве у посуду. Стисните сок од пола лимуна на њима.Мравите их, претварајући се у јединствени пирећи кромпир.
- Напуните млијеком или чистом водом.
Коктел према овом рецепту је тако укусан да може да замени десерт.
Пикав коктел - здрав коктел, чији укус може бити веома различит. Неке опције су толико апетирале да чак и дјеца не одбијају.