Људи који су склони болести кардиоваскуларног система, доктори често препоручују јести грожђе. Ова јагода не помаже само очистити крвне судове, побољшава снабдевање крви у мозгу, већ такође помаже заштити тела од штетних утицаја на животну средину, јер је богата антиоксидантима. Значајан садржај витамина и микроелемената у њој претвара гној из грожђа у еликсир лепоте и младости, што је корисно у било ком добу. Присуство великог броја рецепата овог витаминска коктела вам омогућава да изаберете опцију за сваки укус.
Кухињске функције
Већина пеглања се једноставно кува, поготово са миксером у кући. Међутим, свака бобица има своје специфичне карактеристике које морате знати како би се напитак учинио што је могуће укусно и корисно. Грожђе није изузетак.
- За грожђе грожђа, стоно грожђе са густом целулом је погодније. У овом случају, предност се даје јагодама без камења. Ако су са камењем, морају бити уклоњени пре него што буду стављени у блендер, а овај процес је прилично тежак.
- Грожђе садржи знатну количину глукозе, зато се не препоручује заслађивање коктела од њега са шећером. У шљаци, можете додати мало меда.
- Из једне грожђе излази течност. Да би створио оптималну конзистенцију, пожељно је да у својој композицији укључи воће са густом целулом, као што су брескве, банане, авокадо. Такође можете згуснити коктел са ферментисаним млечним производима, овсена каша.
- Гладови грожђа могу бити направљени не само са јагодама или вођама. Занимљиве могућности коктела се добија мешањем грожђа са биљем, поврћем.
Грожђе, са свим својим предностима није приказано све. Повећава ниво шећера у крви, није препоручљив за пацијенте са дијабетесом, непожељан је за оне који су склони гојазности.
Грапе Смоотхие са јабуком и ђумбиром
Састав:
- јабука - 0,2 кг;
- Киви - 100 г;
- банана - 100 г;
- грожђе - 100 г;
- зелени чај - 100 мл;
- нарибан ђумбир - 5 г;
- мед - 10 мл.
Метода припреме:
- Исперите воће и грожђе, сачекајте док се не осуше или не испрате салвете.
- Уклоните грожђе од гранчица, ако је потребно, уклоните сјеме од њих, сјећи бобице на пола.
- Воћна коре.Исеци језгро из јабуке.
- Напипајте јак зелени чај. Након инфузије, напрезања и фрижидера - док га додате у коктел, требало би да се потпуно охлади.
- Киви сече на коцке средње величине.
- Јабука пулпа сече на мале комаде.
- Резање банане у мале кругове.
- Ставите воће и грожђе у посуду за мешач.
- Решите корен ђумбира и ставите на остатак састојака.
- Сипајте течног меда. Ако је производ пчеларства дуго времена са вама и успио је да шећерно пецује, прво ће бити растопљен. Боље је то учинити у воденом купатилу, тако да не губи своје корисне особине.
- Укључите блендер, исеците воће и грожђе у стање пире кромпира.
- Додајте зелени чај и жвакање. Ако желите да добијете конзистенцију текућине, можете додати још чаја него што је наведено у рецепту.
Кувана према овом рецепту, грицкалица уз грожђе напаја и освежава врели дан.
Грапе Смоотхие са овсеним месом
Састав:
- инстант овсена каша - 20 г;
- грожђе без семена - 150 г;
- мед - 20 мл;
- несладени јогурт - 0,25 л.
Метода припреме:
- Залијте овсену кашицу у посуду блендера и млевите у стање прашка.
- Уклоните грожђе од гранчица, исперите и осушите, раштркате на пешкир.
- Ставите грожђе у овсену кашу, сипајте мед који се расте у течном стању и сеци.
- Додајте јогурт и вадите садржај посуде блендера све док не буде глатко.
Ова опција може заменити доручак или једну од грицкалица. За бољу засићеност, боље је јести са малим кашиком. Ако желите да коктел буде течнији, део јогурта може се заменити млијеком или не превише киселим кефиром.
Смрзнуто грожђе са целером и босиљком
Састав:
- грожђе - 80 г;
- вода - 120 мл;
- свежи босиљак - 10 г;
- целерне стабљике - 100 г
Метода припреме:
- Припремите грожђе тако што их исперите, осушите и пелете из зрна.
- Оперите босиљак и срушите листове.
- Филтрирајте воду.
- Оперите целерне стабове у текућој води. Блот са салветама. Уклоните најјаче влакно. Исеците на мале комаде.
- Ставите целер и босиљак у посуду блендера. Мршавите их све док не глатке.
- Додајте грожђе, укључите блендер још пола минута.
- Додајте воду, жвакање.
Ако вам се свиђа грожђе, али се плашите да ће његова употреба негативно утицати на вашу фигуру, обратите пажњу на рецепт који је направљен од ове бобице са целером. Такав коктел скоро сигурно неће штетити.
Грапе Смоотхиес са гранчицом и зеленим чајем
Састав:
- семе нара - 50 г;
- грожђе без семена - 100 г;
- јабука - 0,2 кг;
- мед - 20 мл;
- вода - 40 мл;
- зелени чај - 0,25 л.
Метода припреме:
- Одвојите зрна зрна, ставите их у газу склопљена у неколико слојева, плафона и стисните.
- Разблажите сок водом.
- Извадите јабуку, исеците језгро из ње.
- Јурна пулпа сече у средње величине и ставља у кутију блендера.
- Сипајте соком нарена, додајте мед.
- Побијте до хомогеног састава.
- Додајте грожђе и разблажите заједно.
- Сипајте свеже и охлађени зелени чај, пре-филтрирајте.
- Поново разбистите.
Овај коктел је добар за гашење жеђи и освјежавање. Овај ефекат ће бити примамљивији ако ставите ледене коцке на дно стакла.
Смоотхие грожђе од чешње и менте
Састав:
- грожђе - 150 г;
- замрзнуте јелене вишње - 100 г;
- сушени датуми - 2 комада;
- свежа мента - 150 г;
- вода - 150 мл.
Метода припреме:
- Напуните воду, напуните га чистом ковницом. Хладити да се охлади.
- Екстрактне јаме од датума. Резани на комаде.
- Оперите и осушите грожђе. Ако има камење, уклоните их.
- У посуду блендера ставите омекшане листове менте, грожђе и датуме.
- Саставите састојке.
- Додајте замрзнуте трешње, након што дозволите да се одмрзне око пола.
- Мешајте док мешате са осталим састојцима.
- Сипајте у воду, која је инсистирала на метини. Престани.
Пре служења, коктел направљен према овом рецепту је лепо декорирати с крхотинама менте. У летњој врућини добро освежава и освежава.
Гладница има грожђе, има благотворно дејство на тело, али се не препоручује за људе који пате од дијабетеса. Ако немате контраиндикације да једете грожђе, сигурно можете укључити коктеле из ње у свакодневној исхрани. Припрема њих неће бити тешко ако знате рецепт. Од кухиње опреме за ово вам је потребан само блендер.
