Без обзира колико нових интересантних јела се појављује, није тако лако за њих да испуштају обичну супу из наше дијете. Он је чврсто уроњен у нашу кулинарску културу, а након периода празника испуњених празницима, сама душа то тражи - најједноставније, најобичније.
Да би уштедели време, месна јуха за супе може се кувати слободно и смрзнути, јер за кухање меса траје 1,5-3 сата (осим ако је пиле од продавнице). Или можете вечерати кувано чорбу, а супа - непосредно пре сервирања, јер су супе од кромпира након хлађења изгубиле укус. Супа са тестенином ће се боље окусити ако су мало подвргнуте - након тога ће и даље омекшати, али се неће просути и супа ће остати прозирна.
Састојци:
1. Припремите потребне састојке. Одлепите лук, шаргарепу и кромпир. Одмрзнути месо и ставити у одговарајући шпорет, сипати воду, око 2 литра. Уклоните пену и смањите ватру.
2. Добро сипајте лук и шаргарепу и пошаљите их у посуду са броколом.
3Кромпир сече на коцке.
4. После 2 сата кувања на ниској температури, пошаљите кромпир на посуду након остатка поврћа.
5. Након 30 минута, измерите потребну количину тестенина и пошаљите је на тањир, благо мешајући. Припремите супу око 15 минута.
6. Укусна тјестенина је спремна. Сипајте у плоче и украсите зеленилом.
