Дуго времена можете говорити о корисним својствима репе, али већина људи који брину о њиховом здрављу су свјесни овога. Међутим, чак и схватајући све предности репа, неке домаћице ријетко припремају укусна јела од ње. Разлог је у томе што се цвекла кухају дуго времена и морате стално провјеравати да ли је довољно воде у посуди. Можда, ако су сви знали како пити репу у спорим кухињама, онда је тај поврће много чешће укључен у мени. На крају крајева, овај процес је једноставан и релативно кратак.
Технологија печења репе у мултицоокер-у
Најкориснија, укусна и сочна песа, печена у спорном кухињом, биће ако пратите технологију и време припреме, као и да знате неке мале тајне.
- Боље је да се песа пије у целом кухињом, осим ако рецепт не омогућава кување у резине.
- Цвета ће бити сочније и нежније, ако пре печења лагано мазите маслиновим уљем и омотате фолијом.
- Пре него што ставите спор санитарну пећницу, песто треба темељито испрати и посушити с салветом. Боље је да не исечите "реп", у супротном ће се пеценица која се пеки у спору штеди бледом и неприлагођеном.
- Када комади пецива додају мало сирћета или лимуновог сока - то ће очувати боју корена.
- Млада песа малих димензија (до 7 цм у пречнику) печемо 40 минута. Већи примерци се пече на сат.
- Вода у посудици за печење не треба додавати.
- За печење репе у спору штедњак, изаберите програм "Бакинг".
Цвекла у спорном кухињском апарату могу се печити не само цјелином, већ и са резанцима - у овом случају то ће бити комплетно јело које се може послужити као прилог или као десерт, у зависности од специфичног рецепта.
Цвекла, печена у спору штедњак
Састав:
- репа - 0,3 кг;
- маслиново уље - 20 мл.
Метода припреме:
- Добро понесите репу, осушите с салветом.
- Масти сваког поврћа са танким слојем уља.
- Ставите цвеклу у посуду спорог шпорета. По жељи, свако воће може бити умотано у фолију, иако то није неопходно. Спустите поклопац и покрените програм Бакинг. Подесите тајмер на 40-60 минута.
Након што остаје чекати док се репа не охлади и очисти. Печена репа се обично користи за прављење салата и других јела. Имајте на уму да рецепт не указује на количину соли.Ово није грешка: боље је слати репу после печења.
Цвекла печена павлака
Састав:
- репа - 0,3 кг;
- павлака - 0,2 л;
- црни мљевени бибер - 5 г;
- коријандер - 5 г;
- биљно уље - 20 мл;
- јабучни сир (6 процената) - 10 мл;
- соли по укусу.
Метода припреме:
- Оперите, олупите цвеклу, исеците у круг око 0,7-0,8 мм дебљине.
- Посути цвекле са сирћетом, мијешати.
- Додајте зачини и поново мешајте.
- Подмазати вишеслојну посуду са уљима, поставити песто.
- Укључите програм Бакинг 40 минута.
- 20 минута након почетка програма, четкицом цвекле помијешајте киселу крему помешану са сољем и наставите да пеците свезу све док не будете спремни.
Када послужите овом посудом, лепо ће потресати свеже биље.
Цвекла, печена са медом
Састав:
- репа - 0,3 кг;
- маслиново уље - 50 г;
- балзамични сирћ - 50 мл;
- осушена мајчина душица - 10 г;
- мед - 70 г;
- козји сир (опционо) - 100 г
Метода припреме:
- Испери пецива, ољуштите, свака коријен биљка исеците на 4 дела.
- Чистите дно посудице за вишенамјенску посуду, ставите цријеп цријева у њега, посути их мало с киселином.
- Куком користите програм печења 30 минута.
- Мелите мед, мијешајте га преосталим сирћетом и уљима, додајте тимијину. Налијте репицу мешавином. Поново покрените програм Бакинг за 30 минута.Кувати у последњих 15 минута са отвореним поклопцем. Уколико желите, у овој фази можете додати мало ситан козји сир.
Цвеће, печено медом према овом рецепту, може се послужити за десерт. Цвекла изгледају као стакло - ово је необично и веома апетитно.
Печена песа са луком и сенфом
Састав:
- репа - 0,3 кг;
- сенф (сос) - 20 мл;
- мед (течност) - 20 мл;
- бели лук - 2 каранфилића;
- балзамични сирћ - 50 мл;
- маслиново уље - 50 мл;
- соја сос - 40 мл.
Метода припреме:
- Опрати и лупати цвеклу, сјећи их на коцке или мале резове.
- Чесен пробије кроз штампу, мијешај је са медом, сенфом, соја сосом, балзамичним сирћетом и маслиновим уљем.
- Напуните репу маринади и оставите у њој сат времена.
- Ставите репу у фолију, омотајте и ставите у посуду.
- Куком користите режим печења 40 минута.
Ово јело је савршено као прилог за јела од перади, иако се може једити и управо тако.
Ако знате како пецати репу у спорном кухињском апарату, можете да кувате разне јелице, укусне, здраве и неуобичајене.
