За промену, понекад можете кувати свињске и говеђе хамбургере у понви - увијек се испостављају да су прилично дебели, тако да не бисте често требали да се заузмете с таквом јело. Међутим, такве кетеринге савршено су комбиноване са пире кромпиром или кашицом, тако да немојте оклевати, морате кувати. Најбоље је да се сами надокнадите, онда ће вам сефове сигурно добити укусно.
Листа састојака:
1. Хлађено месо треба опрати и осушити, затим резати филм и опционо комаде масти, костију. После тога, свињетину и говедину исјечите на средње дијелове, тако да их је згодно окретати кроз млин за месо.
2. Овојити и исецати пар великих лука на 3-4 комада, окрећи се заједно са месом, променљивим свињетином, говедином и луком.
3. Неколико комада бијелог хлеба (свеже или крекери) пробије се на комадиће и потопи у млијеко, а затим лагано стисне и пошаље на шприцу. Овдје се такође боре у свежем јагодичастом јајету.
4. Пуњење салата и бибера, мешајте.Препоручљиво је одбацити 10 пута на столу или посуду. Да прскају месни сок не лети у различитим правцима, ставите пуњење у торбу. Залити брашно у тањиру. Облик овалног или округле траке са мокрим рукама, ролати брашно са обе стране.
5. Грејање уље у тањир, размножите кокице чврсто једни према другима - постају мање за време пржења. Пржите 4-5 минута на обе стране на малу топлоту, поклопац можете покрити поклопцем.
6. Ставите готове свињске и говеђе пантиес на посуду на салвете тако да се вишак уља апсорбује. Послужите са прилогом или салатом од поврћа. Такви хамбургери су укусни када су врући и хладни, чак и из фрижидера.
