"Ако желите да живите дуго времена, баци тањир." Ова мудра фраза треба запамтити, чак и ако нисте спремни да потпуно одрекнете пржену храну, а бар треба да га замијените са јелима која су паре или кувана.
Можете направити обичне месне куглице од млевених паста, или можете направити тјестенине у теписони, а други нису само здраве хране, већ вам штеде и пуно времена. Само ставите месне кугле у посуду и идите у свој посао - нема потребе да пржите сваку серију, окрените га, проверите спремност. Без дима у кухињи и без посуда за масти. Једном речју - само предности. И ако се навикнете на такву храну, онда по укусу одсуство пржене краке ће бити плус.
Састојци:
1. Прво припремите производе. Одлепите месо, олупите поврће.
2. Исећи месо на мале делове и померати се кроз млин за месо. Исти поступак ће се држати с црним луком и шаргарепом.
3. Додајте у наше млевено пилеће јаје, одређену количину пиринча, као и со и бибер по укусу.
4. Темељно мијешајте пуњење за будуће месне куглице.
5Припремите одговарајући лонац средње величине. Хајде да формирамо мале месне куглице од млевеног меса и ставимо их на дно тепиха. Не препоручује се постављање више од два слоја, јер тјестенине могу изгубити облик приликом кувања.
6. Налијте у посуду са месним куглицама око 50-100 мл. врелу воду, затворите поклопац и ставите мало ватре за припрему. У процесу кухања воде, ако је потребно, може се допунити.
7. После сат и по, можете проверити спремност јела.
8. Сервирати с кетчупом или соја сосом. Као бочно јело за крикете од пиринча, можете направити пире кромпир. Бон аппетит!
