Када јајне плодове и парадајз сазревају на креветима у башти, време је да направите укусну поврћу за мало поврће под необичним називом "Тесчински језик". Међутим, за стварање не траје пуно времена и великог броја састојака, сви воле резултат. Спремни да започнете стварање? Онда почињемо!
Састојци:
1. Припремите све састојке наведене горе.
2. Мој патлиџан. Превртали смо у кругове нешто мање од центиметра дебљине.
3. Напуните јаја са хладном водом. Добро је. Оставите око 20-30 минута. Захваљујући намакању ослободите се карактеристичне горчине. После овог времена бацамо патлиџане у циркулант како бисмо их отклонили од вишка течности.
4. Грејање биљног уља у тањир. Ширите јаја.
5. Спрћите се са обе стране док не поравнате.
Дајемо јајима малим кулом, а у овом тренутку ми ћемо бити укључени у припрему пуњења и припрему зеленила за декорацију.
6. Очистите бели лук. Пролазимо кроз штампу.Повезујемо се са мајонезом.
7. Парадижник мој. Драин. Копије мале величине се пресецају у прстена, ако је парадајз велики, а потом се дели на пола.
8. Моје зеленило. Драин. Фино цут.
9. Ставите патлиџане у један ред на послуживање. Подмазујте масну са лигњем и мајонезом.
10. Ставите круг парадајза, ако желите, можете мало размазати мајонезом.
11. Врх са кругом пржених јаја.
12. Ми масимо мајонезом.
13. Посути готову снацку зеленилом и послужити за столом.
