Припрема бундеве у пећници је врло једноставна: стављате комаде на плочицу за печење, а од високих температура њихови делови су покривени густом кору која држи течност и пару унутра - а након завршетка кувања, испод кора ћете наћи нежну слатку пулпу.
То јест, сложеност процеса је нула, али не свака тиква ће вас одушевити слатким, мирисним, наранчастим месом. Ако нисте посебно упознати са различитим врстама бундеве, онда купите мушкатни орах - има специјално издужено воће у облику крушке и не може се мешати са другом сортом, а месо тиквице од мушкатног ораха је идеално за печење.
Састојци:
Сервирања: 4 Време кувања: 40 минута
1. Изаберемо зрели комад тиквице, темељито га оперемо под текућом водом и осушимо папирним пешкиром. Затим одрежемо комад потребне масе, очистимо непотребну површину целулозе заједно с семеном.
2. Исеците бундеву у велике дијелове.
3. Ставите комад пиринча на папирну масу на подмазану површину посуде.
4. Прегрејамо пећницу на 180 ° Ц и пошаљите му плочицу за пециво са бундевом да пеки до златно-смеђе кора на пулпи око 30 минута.
5Ставите печене делове на тањир и оставите да се хлади неко време.
6. Сваком комаду печене тикве сипајте шећером по укусу. Сервираш топло, можеш са павлаку.
