Парадајз сос је много укуснији кетцхуп схоп. Сос је заснован на домаћем сока од парадајза, или можете једноставно разблажити парадајз пастер са водом. Додајте свјеже биљке, зачине и сос је спремна. Савршено се уклапа у кебабове од телетине, говедине, јагњетине, свињетине, пилетине.
Састојци:
Време кувања - 15 минута, послуживање - 6.
1. Сипајте у посуду укусни домаћи парадајз сок. Сокови за храну не дају тако богат укус.
2. Додајте мајонезу или павлаку. Премешајте док се глатка не прелази. Мајонез ће додати укусни укус и дебљину у сосу.
3. Одрезати млади бели лук. Ако не и млади, онда исеците једноставну каранфлућицу са ножем или помоћу преса за лице.
И зелени лук, фино исецкан. Поново, ако не, онда користите лук, пожељно љубичасто.
4. Од свјежих биљака, пожељно је користити санту и копер за сос. Такође можете додати босиљак или першин по свој укус.Ако вам се свиђају хот сосови, додајте чили паприку.
5. Премешајте сос са виљушком и налијте се у јело. Мирис сос је спреман. Припрема је једноставна и савршено се уклапа у месо.
Није чак ни потребно да пржите кебабове, можете га послужити само под комадима, медаљонима или трговима. Чак само са кромпиром је врло укусна.
