Szaboveronika

Печене пилеће ноге у кефиру у спорим кухињама


Печене пилеће ноге у кефиру у спорим кухињама / Кување

Желите пробати невероватно нежно и укусно пилеће месо? Припремите печене пилеће ноге у кефиру, у спорим кухињама. Пре-пилетина маринирана у истом јогурту, која ће бити печена. Такође ће вам требати велики лук или чак два. Грави, који ће се испоставити у процесу печења, такође је веома укусан и одговара свакој страни јелима, на пример, крумпирном дугом пиринчу или пире кромпиром.

Листа састојака:

  • 1-2 средње лук,
  • 1 кг пилећих батака (8 комада)
  • 200 мл кефира било који садржај масти
  • 1 тбсп. биљно уље,
  • 1,5 тсп сол,
  • 1 тсп зачини за пилетину,
  • зеленило пре служења.

Кување

1. Један или два сета средње величине треба очистити и урезати на прстенове или половине прстенова. Срушити црни лук са рукама да дода сок. Узгред, можете користити и бели и црвени лук.

2. Ставите испране и суве пилеће батице у посуду са луком.

3. Слани пилетину и додајте зачине, ручно мешајте месо са луком. Ако за пилетину нема готових зачина, можете узети неколико врста папричица, коријандера, сувих биљака.

4. Сипати садржај тепиха кефиром, поново мешати и послати месо да се маринира на хладном месту неколико сати, што више, што боље.Цијелу ноћ можете маринирати пилетину, ако сте унапријед планирали кување.

5. Разблажите посуду мултицоокера биљним уљима тако да главе не држе у процесу печења. Ставите маринирану пилетину у лонац са луком и кефир. Затворите поклопац и изаберите начин печења 40 минута. Овај рецепт користи мултицоокер са три нивоа снаге при печењу, укључен је режим број 2.

Након звучног сигнала, печене пилеће ноге у кефиру су спремне, можете их одмах служити. За угоднији изглед, декоришите свеже сецкане зеленице пре служења.